通量檢測為客戶提供與食品衛生、安全相關聯的疾原菌檢測，常見的項目有： 致病菌：金黃色葡萄球菌及腸毒素、沙門氏菌、志賀氏菌、大腸桿菌、單核增生李斯特氏菌、溶血性鏈球菌、副溶血性弧菌、彎曲桿菌、腸出血性大腸桿菌、產氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、軍團菌、綠膿桿菌、阪崎腸桿菌等。 其它項目：菌落總數、大腸菌群、霉菌和酵母菌計數、罐頭食品的商業無菌、平酸菌、嗜熱芽孢桿菌、 腸桿菌科等。

農藥殘留，是農藥使用后一個時期內沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質的總稱。施用于作物上的農藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環境中，環境殘存的農藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內，或通過環境、食物鏈*終傳遞給人、畜。隨著食物鏈和水循環進入人體，危害人體健康。獸藥殘留是指用藥后蓄積或存留于畜禽機體或產品(如雞蛋、奶品、肉品等)中原型藥物或其代謝產物，包括與獸藥有關的雜質的殘留。殘留的農/獸藥對人體健康會造成嚴重的威脅。對此，世界各國出臺相應的法律法規（如日本的肯定列表制度，歐盟的396/2005/EC等），嚴格控制農/獸藥殘留引起的食品安全問題。
為了滿足國內客戶日益增長的需求，通量檢測擁有成熟的農藥殘留檢測技術并結合中國實際農藥/獸藥使用情況制定了符合各個國家法規的檢測項目清單，從而確保產品高水平的安全和質量需要，并能夠滿足官方的要求。