產品分類：

畜禽肉主要包括豬肉、牛肉、羊肉、兔肉、驢肉、馬肉等畜肉以及雞肉、鴨肉、鵝肉、鴿肉等禽肉

?

檢測項目：

鉛、鎘、總汞、總砷、喹諾酮類（恩諾沙星）、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、氯丙嗪、硝基呋喃代謝物（AMOZ、SEM、AHD、AOZ）、己烯雌酚、強力霉素、土霉素、金霉素、四環素、妥布特羅、噴布特羅、特布他林、動物源性成分鑒定、銅

?

檢測標準：

GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB/T 5009.11 食品中總砷及無機砷的測定
GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB/T 5009.13 食品中銅的測定
GB/T 5009.15 食品中鎘的測定
GB/T 5009.17 食品中總汞及有機汞的測定
GB/T 5009.108 畜禽肉中己烯雌酚的測定
GB/T 5009.116 畜、禽肉中土霉素、四環素、金霉素殘留量的測定（高效液相色譜法）
GB/T 20366 動物源產品中喹諾酮類殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
GB/T 20444 豬組織中四環素族抗生素殘留量檢測方法 微生物學檢測方法
GB/T 20752 豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法?
GB/T 20763 豬腎和肌肉組織中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌壟阿扎哌醇、咔唑心安殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
GB/T 20764 可食動物肌肉中土霉素、四環素、金霉素、強力霉素殘留量的測定 液相色譜-紫外檢測法
GB/T 20766 牛豬肝腎和肌肉組織中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、雙烯雌酚殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法