方便食品是指部分或完全熟制，不經(jīng)烹調(diào)或僅需簡(jiǎn)單加熱、沖調(diào)就能食用的食品。該類食品包括方便面、方便米飯、方便粥、方便米粉（米線）、方便粉絲、方便濕米粉、方便豆花、方便濕面、麥片、黑芝麻糊、紅棗羹、油茶等。

當(dāng)然*主要的方便食品是方便面了。

方便食品安全檢測(cè)請(qǐng)點(diǎn)擊這里，百檢網(wǎng)上1000+家檢測(cè)機(jī)構(gòu)為你提供專業(yè)，權(quán)威，準(zhǔn)確，認(rèn)可的檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)，檢測(cè)項(xiàng)目明碼標(biāo)價(jià)，推薦檢測(cè)套餐優(yōu)惠。

方便面調(diào)料包－般分為三小包：分別是疏菜包，粉包，醬料包。其中粉包是*讓消費(fèi)者擔(dān)心的，總感覺(jué)其成分都是各種添加劑，不管是合法的還是禁止添加物，很多人甚至丟棄粉包不用，其實(shí)方便面粉包的主要成分是食鹽和味精，大概占了50-70%，其他為香精香料，湖精，雞精，牛肉精等，基本不含有防腐劑，硝酸鹽，糖精鈉等。

作為消費(fèi)者，方便面粉包可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)添加，而方便面食品安全問(wèn)題更多集中在面餅和醬料包。

面餅和醬料食品安全問(wèn)題主要有食品添加劑超標(biāo)，微生物超標(biāo)，添加劑包括防腐劑如山梨酸，苯甲酸，抗氧劑如丁基羥基茴香醚，二丁基羥基甲苯，特丁基對(duì)苯二酚，增甜劑如糖精鈉，三氯蔗糖等，生產(chǎn)方便食品的生產(chǎn)企業(yè)需要取得生產(chǎn)許可證，為了取得以及維持生產(chǎn)許可證，企業(yè)需要進(jìn)行申請(qǐng)檢驗(yàn)，定期的型式檢驗(yàn)，出貨的出廠檢驗(yàn)，同時(shí)國(guó)家食品藥品監(jiān)督局針對(duì)方便食品每年都會(huì)安排大量的抽檢，確保上市銷售產(chǎn)品安全。