臺(tái)“食藥署”說(shuō)明太白粉和大麥的標(biāo)示規(guī)定
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-23 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
2016年5月16日，臺(tái)灣地區(qū)“食藥署”發(fā)出FDA食字第1051301608號(hào)暨1051301170號(hào)函，對(duì)有關(guān)市售“太白粉”產(chǎn)品與“大麥”產(chǎn)品的標(biāo)示規(guī)定進(jìn)行說(shuō)明。
1. 對(duì)“太白粉”標(biāo)示規(guī)定的說(shuō)明(FDA食字第1051301608號(hào)函)：依食品安全衛(wèi)生管理法的規(guī)定，食品內(nèi)容物為兩種以上混合物時(shí)，應(yīng)依其含量多寡由高至低分別標(biāo)示。“太白粉”產(chǎn)品，應(yīng)于內(nèi)容物如實(shí)標(biāo)示其所使用的原料名稱(chēng)如“樹(shù)薯粉”或“馬鈴薯粉”等。2017年1月1日起制造的產(chǎn)品應(yīng)依本函釋內(nèi)容標(biāo)示。
2. 對(duì)“大麥”標(biāo)示規(guī)定的說(shuō)明(FDA食字第1051301170號(hào)函)：依食品安全衛(wèi)生管理法施行細(xì)則規(guī)定，食品的品名應(yīng)使用CNS標(biāo)準(zhǔn)所定義的名稱(chēng);無(wú)CNS標(biāo)準(zhǔn)者，可自定其名稱(chēng)。為正確及透明“大麥”的產(chǎn)品資訊并兼顧消費(fèi)者熟悉及產(chǎn)業(yè)沿用多年的商品名稱(chēng)，其外包裝不得僅標(biāo)示“洋薏仁”、“小薏仁”等商品名稱(chēng)，應(yīng)并列實(shí)際所含原料標(biāo)示。2017年1月1日起制造的產(chǎn)品應(yīng)依本函釋內(nèi)容標(biāo)示。