臺“食藥署”說明太白粉和大麥的標(biāo)示規(guī)定
作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-23 來源：互聯(lián)網(wǎng)
2016年5月16日，臺灣地區(qū)“食藥署”發(fā)出FDA食字第1051301608號暨1051301170號函，對有關(guān)市售“太白粉”產(chǎn)品與“大麥”產(chǎn)品的標(biāo)示規(guī)定進行說明。
1. 對“太白粉”標(biāo)示規(guī)定的說明(FDA食字第1051301608號函)：依食品安全衛(wèi)生管理法的規(guī)定，食品內(nèi)容物為兩種以上混合物時，應(yīng)依其含量多寡由高至低分別標(biāo)示。“太白粉”產(chǎn)品，應(yīng)于內(nèi)容物如實標(biāo)示其所使用的原料名稱如“樹薯粉”或“馬鈴薯粉”等。2017年1月1日起制造的產(chǎn)品應(yīng)依本函釋內(nèi)容標(biāo)示。
2. 對“大麥”標(biāo)示規(guī)定的說明(FDA食字第1051301170號函)：依食品安全衛(wèi)生管理法施行細則規(guī)定，食品的品名應(yīng)使用CNS標(biāo)準(zhǔn)所定義的名稱;無CNS標(biāo)準(zhǔn)者，可自定其名稱。為正確及透明“大麥”的產(chǎn)品資訊并兼顧消費者熟悉及產(chǎn)業(yè)沿用多年的商品名稱，其外包裝不得僅標(biāo)示“洋薏仁”、“小薏仁”等商品名稱，應(yīng)并列實際所含原料標(biāo)示。2017年1月1日起制造的產(chǎn)品應(yīng)依本函釋內(nèi)容標(biāo)示。