作者:百檢網 時間:2021-11-24 來源:互聯網
適用產品范圍: | 糕點 沙琪瑪 蛋糕 面包 月餅 粽子 |
適用標準法規: | |
適用質檢目的: | 食藥監督局抽檢?? 商家企業品控?? |
檢驗檢測機構: | PONY譜尼測試集團 |
2017年CFDA食品抽檢計劃中糕點面包,月餅,粽子檢測內容 糕點和面包:鉛(以Pb計)、酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素、安賽蜜、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、脫氫乙酸、納他霉素、三氯蔗糖、紐甜、阿斯巴甜、防腐劑混合使用時各自用量占其*大使用量比例之和、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌、富馬酸二甲酯。 月餅:鉛(以Pb計)、酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計) 、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素、安賽蜜、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、脫氫乙酸、納他霉素、三氯蔗糖、紐甜、阿斯巴甜、特丁基對苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量計)、防腐劑混合使用時各自用量占其*大使用量比例之和、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌、富馬酸二甲酯。 粽子:鉛(以Pb計)、過氧化值(以脂肪計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素、安賽蜜、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、脫氫乙酸、納他霉素、防腐劑混合使用時各自用量占其*大使用量比例之和、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌計數、商業無菌。 糕點和面包:糕點包括烘烤糕點、油炸糕點、水蒸糕點、熟粉糕點、冷調韌糕類糕點、冷調松糕類糕點、蛋糕類糕點、油炸上糖漿類糕點、薩其瑪類糕點、其他類糕點。面包包括軟式面包、硬式面包、起酥面包、調理面包、其他面包。 |
淀粉及淀粉制品檢測標準 GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準 GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量 GB 4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定 GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數 GB 4789.4 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗 GB 4789.10 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗 GB 4789.15 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數 GB/T 4789.24 食品衛生微生物學檢驗糖果、糕點、蜜餞檢驗 GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定 GB/T 5009.28 食品中糖精鈉的測定 GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的測定 GB/T 5009.35 食品中合成著色劑的測定 GB/T 5009.56 糕點衛生標準的分析方法 GB/T 5009.97 食品中環己基氨基磺酸鈉的測定 GB/T 5009.120 食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測定 GB/T 5009.121 食品中脫氫乙酸的測定 GB/T 5009.140 飲料中乙酰磺胺酸鉀的測定 GB/T 5009.141 食品中誘惑紅的測定 GB/T 5009.182 面制食品中鋁的測定 GB 7099 -2003 糕點、面包衛生標準 GB 7099 -2015 食品安全國家標準 糕點、面包 GB/T 20188 小麥粉中溴酸鹽的測定 離子色譜法 GB/T 21915 食品中納他霉素的測定 液相色譜法 GB 22255 食品安全國家標準 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測定 GB/T 23374 食品中鋁的測定 電感耦合等離子體質譜法 GB/T 23377 食品中脫氫乙酸的測定 高效液相色譜法 GB/T 23378 食品中紐甜的測定方法 高效液相色譜法 GB/T 23382 食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測定 高效液相色譜法 GB/T 23495 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定 高效液相色譜法 GB 29921 食品安全國家標準 食品中致病菌限量 NY/T 1723 食品中富馬酸二甲酯的測定 高效液相色譜法 SN/T 1743 食品中誘惑紅、酸性紅、亮藍、日落黃的含量檢測 高效液相色譜法 |
淀粉級糕點面包,粽子,月餅檢測送檢說明 l??樣品要求:500g,3個獨立包裝,包裝,說明書齊全; l??檢測周期:7-9個工作日; l??檢測報告:電子報告+紙質報告; l??送檢流程:在線填寫好的委托單,打印出來簽字蓋章,和樣品一一對應后快遞到實驗室; l??檢測費:每個項目明碼標價,選擇推薦套餐還有優惠 l??發票:有 l??退樣:原則上檢測過的樣品不退還。 |
如何在線辦理糕點檢測,面包檢測,粽子檢測,月餅檢測 **,根據自身的需求,確定檢測項目,你可以通過選擇推薦套餐或者直接自己勾選檢測項目,完成檢測內容的確定; 然后點擊立即訂購,進入付款環節,你可以選擇立即付款,也可以選擇先報檢后付款; 然后點擊立即報檢,進入在線填寫委托信息的流程,*終給你生成一份委托單; 然后打印委托單出來,簽字蓋章,和樣品一起寄送到委托單左上角的實驗室; *后在會員中心,跟蹤檢測進度,瀏覽下載檢測報告。 |
2F. 24h企業QQ即時響應咨詢: |
檢測機構:譜尼測試集團 電商24h在線服務聯系方式 聯系人:王經理 在線QQ:343732967?電話:15924144807??? 聯系地址:浙江省杭州市西湖區三墩鎮西園五路8號??譜尼測試 |
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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