作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-06 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
檢測(cè)產(chǎn)品:通用小麥粉:包括特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉、高筋小麥粉、低筋小麥粉。
專用小麥粉:包括面包用小麥粉、面條用小麥粉、餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉、發(fā)酵餅干用小麥粉、酥性餅干用小麥粉、蛋糕用小麥粉、糕點(diǎn)用小麥粉等。
檢測(cè)項(xiàng)目:
加工精度、灰分、粗細(xì)度、面筋質(zhì)(濕面筋)、含砂量、磁性金屬物、水分、脂肪酸值、氣味、口味、無(wú)機(jī)砷(以As計(jì))、粉色、麩星、粗蛋白、混合均勻度、饅頭比容、降落數(shù)值、粉質(zhì)曲線穩(wěn)定時(shí)間水分、灰分、蛋白質(zhì)、脂肪酸值、鉛、鎘、汞、總砷、六六六、滴滴涕、黃曲霉毒素B1、過(guò)氧化苯甲酰、溴酸鉀、甲醛次硫酸氫鈉(以甲醛計(jì))、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、鋁的殘留量、二氧化鈦、硼砂(以硼計(jì))、滑石粉、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇衍生物(3A-DON、1**-DON)、伏馬菌素B1、曲酸、標(biāo)簽