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按國家標準檢測大米的營養(yǎng)成分

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-06 來源:互聯(lián)網(wǎng)

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營養(yǎng)成分指的就是營養(yǎng)素,營養(yǎng)素是指食物中可給人體提供能量、機體構成成分和組織修復以及生理調(diào)節(jié)功能的化學成分。凡是能維持人體健康以及提供生長、發(fā)育和勞動所需要的各種物質(zhì)均稱為營養(yǎng)素。宏量營養(yǎng)素:碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、無機鹽和膳食纖維等。
營養(yǎng)標簽成分表(中國、香港、美國和加拿大、歐盟、日本)

中國版:熱量、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、鈉

加拿大版:熱量、碳水化合物、脂肪熱量、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、膽固醇、蛋白質(zhì)、??總糖、膳食纖維、維生素A、維生素C、鈣、鐵、鈉

香港版:熱量、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、可獲得碳水化合物、蛋白質(zhì)、總糖、鈉

歐美版:熱量、總脂肪、飽和脂肪、可獲得碳水化合物、蛋白質(zhì)、,總糖、膳食纖維、鈉

澳大利亞新西蘭版:?熱量、總脂肪、飽和脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、總糖、鈉

其它營養(yǎng)標簽檢測項目:

蛋白質(zhì)、粗脂肪、灰分、水分、總膳食、纖維、碳水化合物、總碳水化合物、能量、總脂肪飽和脂肪、單不飽和脂肪、多不飽和脂肪、反式脂肪酸、膽固醇、可溶性膳食、纖維可溶性膳食、纖維和不溶性膳食纖維、糖、鈉、鐵、鈣、維生素(A、C、D、E、K、B1、B2、B6等)、其他礦物質(zhì)、其他維生素

重金屬檢測(8項):

1.鉛(Pb)、2.鎘(Cd)、3.汞(Hg)、4.砷(As)、5.?鉻(Cr)、6.?六價鉻(Cr6+)、7.?多溴聯(lián)苯(PBB)
8.多溴二苯醚(PBDE)

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