羊毛主要由蛋白質組成。人類利用羊毛可追溯到新石器時代，由中亞向地中海和世界其他地區傳播，遂成為亞歐的主要紡織原料。羊毛纖維柔軟而富有彈性，可用于制作呢絨、絨線、毛毯、氈呢等紡織品。羊毛制品有手感豐 滿、保暖性好、穿著舒 適等特點。綿羊毛在紡織原料中占相當大的比重。世界綿羊毛產量較大的有澳大利亞 、新西蘭、阿根廷、中國等。綿羊毛按細度和長度分為細羊毛、半細毛、長羊毛、雜交種毛、粗羊毛等5類。中國綿羊毛品種有蒙羊毛、藏羊毛、哈薩克羊毛。評定羊毛品質的主要因素是細度、卷曲、色澤、強度以及草雜含量等。
綿羊毛，綿羊毛即使很細，我們 上也叫它羊毛，而不叫絨，當然也能叫細支羊毛。
只有出自山羊身上的絨才叫羊絨，也就是山羊絨，開司米（Cashmere）。羊絨是生長在山羊外表皮層，掩在山羊粗毛根部的一層薄薄的細絨，入冬寒冷時長出，抵御風寒，開春轉暖后脫落，自然適應氣候，屬于稀有的特種動物纖維。
1. 羊毛的鱗片排列比羊絨緊密且厚，其縮絨性比羊絨大。羊絨纖維外表鱗片小而光滑，纖維中間有一空氣層，因而其重量輕，手感滑糯。
2.羊毛的卷曲度比羊絨的卷曲度小，羊絨纖維卷曲數、卷曲率、卷曲回復率均較大，宜于加工為手感豐 滿、柔軟、彈性好的針織品，穿起來舒 適自然，而且有良好的還原特性，尤其表現在洗滌后不縮水，保型性好等方面。由于羊絨自然卷曲度高，在紡紗織造中排列緊密，抱合力好，所以保暖性好，是羊毛的1．5倍～2倍。
3.羊絨的皮質含量比羊毛的高，羊絨纖維的剛性比羊毛的好，即羊絨比羊毛更柔軟。
4.羊絨的細度不勻率比羊毛的小，其制品的外觀質量比羊毛好。
5.羊絨纖維細度均勻，其密度比羊毛的小，橫截面多為規則的圓形，其制品比羊毛制品輕薄。
6.羊絨的吸濕性比羊毛好，可充分吸收染料，不易褪色。 回潮率高，電阻值比較大。
7.羊毛的耐酸、耐堿性比羊絨好，遇氧化劑和還原劑時亦比羊絨損傷小。
8.通常羊毛制品的抗起球性比羊絨制品好，但氈化收縮性大。
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