3月12日，有網(wǎng)友發(fā)帖稱成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校小學(xué)部的學(xué)校食堂食品發(fā)霉變質(zhì)，曝光的圖片觸目驚心。隨后，成都市就此事成立聯(lián)合調(diào)查組。今天（3月17日）上午，聯(lián)合調(diào)查組召開新聞發(fā)布會(huì)，對(duì)相關(guān)問題進(jìn)行說明。

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事件起因：

一小學(xué)食堂被曝食品質(zhì)量問題

3月12日下午，成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校部分學(xué)生家長反映，該校小學(xué)部食堂有過期、發(fā)霉變質(zhì)、有添加劑的食品，并表示有學(xué)生吃了身體出現(xiàn)異常。

此事在網(wǎng)絡(luò)持續(xù)發(fā)酵，引發(fā)廣泛關(guān)注。

隨后，當(dāng)?shù)鼐浇槿胝{(diào)查此事。成都市有關(guān)部門就此事成立聯(lián)合調(diào)查組。

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制造食材霉變假照片

三名家長被警方立案調(diào)查

3月17日，聯(lián)合調(diào)查組舉行新聞發(fā)布會(huì)。據(jù)介紹，相關(guān)部門在調(diào)看食堂廚房內(nèi)監(jiān)控視頻后，發(fā)現(xiàn)有人疑似制作虛假食材圖片，與網(wǎng)上炒作的圖片相似。

成都市公安局常務(wù)副局長戴德軍介紹，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：

3月12日晚10時(shí)許，彭某、文某某、王某某等3人強(qiáng)行進(jìn)入小學(xué)，撕破部分食材包裝，拋灑踩踏食材，就地取物撒在食材上（姜黃粉撒在雞翅，毛肚上撒紅曲米），并故意擺拍成為照片視頻，上傳到網(wǎng)上。

警方介紹，目前這3名家長因涉嫌尋釁滋事罪被立案調(diào)查。犯罪嫌疑人承認(rèn)為了制造影響，蓄意發(fā)布虛假圖片視頻，以達(dá)到引起社會(huì)關(guān)注，向校方施壓的目的。

▲警方發(fā)布的案件證據(jù)。

關(guān)于部分網(wǎng)絡(luò)流傳照片的情況

據(jù)悉，事發(fā)后，溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員、第三方技術(shù)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)人員、校方管理人員和教師代表等，對(duì)當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)封存于學(xué)校食堂凍庫的食材拍攝了照片。

▲**組是肉夾饃照片。左邊是網(wǎng)絡(luò)流傳的所謂發(fā)了霉的肉夾饃照片；右邊**張拍攝于凍庫、第二張拍攝于實(shí)驗(yàn)室。左右兩邊照片的肉夾饃色澤有明顯差別，從右邊的照片可以清楚看到，肉夾饃表面白色部分為餅皮渣和冰晶，內(nèi)里有胡椒粉等調(diào)味品，不是發(fā)霉的肉夾饃。

▲第二組是牛排照片。左邊是網(wǎng)絡(luò)流傳的所謂發(fā)霉、有雜質(zhì)的牛排照片；右邊是拍攝于學(xué)校凍庫的牛排照片。可以看到，右邊照片清楚顯示，牛排表面沒有發(fā)霉，所謂“雜質(zhì)”實(shí)際上是紅曲米。右上角的白色物為肉夾饃。

▲第三組是雞腿照片。左邊照片是網(wǎng)絡(luò)流傳的使用了硫磺的雞腿；右邊照片清楚顯示，雞腿表面的黃色粉末實(shí)際上是姜黃粉，根本不是硫磺。

▲第四組是魷魚照片。左邊是網(wǎng)絡(luò)流傳的污染了的魷魚照片；右邊照片是冰凍魷魚的色澤正常，其上附著的黃色、綠色物為玉米、豌豆、火腿腸等其他食材。

▲第五組是牛肉照片。左邊是網(wǎng)絡(luò)流傳的所謂變質(zhì)牛肉；右邊是凍庫拍攝的牛肉照片，可以清楚地看到冰凍牛肉的色澤正常，其表面有淡黃色的板栗和白色的被撕破的食品包裝袋，不是變質(zhì)牛肉。

3

檢測(cè)機(jī)構(gòu)：粉條樣品有霉斑不合格

其余17個(gè)樣品未發(fā)現(xiàn)問題

據(jù)了解，3月12日晚，四川源坤國科質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司接成都市溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通知，安排工作人員前往成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校應(yīng)急取樣。

3月13日凌晨，在現(xiàn)場(chǎng)家長及成都市溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局見證下，該公司現(xiàn)場(chǎng)提取了18批次食材樣品做相關(guān)檢測(cè)。每批次樣品取三份，一份檢樣、一份備樣、一份家長留存樣，所取樣品均有家長代表在封條上簽字確認(rèn)。

檢測(cè)結(jié)果顯示，粉條樣品有霉斑，檢驗(yàn)結(jié)論不合格；其余17個(gè)樣品目前所檢項(xiàng)目未發(fā)現(xiàn)問題。另有3批次樣品沙門氏菌明天早上有初步結(jié)果。

▲左邊是網(wǎng)絡(luò)流傳的有霉斑的粉條照片；右邊是庫房及檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室拍攝的粉條照片。經(jīng)鑒定，粉條表面有肉眼可見的霉斑，檢驗(yàn)結(jié)果為不合格。

發(fā)布會(huì)上，四川源坤國科質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司法定代表人高柱表示，此次檢測(cè)嚴(yán)格按照檢測(cè)程序和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，保證檢測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。同時(shí)檢測(cè)結(jié)果沒有受到任何第三方的干涉或影響，備份樣品保存完好。

4

未接到學(xué)生激素超標(biāo)、

咳血、腎衰竭等情況報(bào)告

成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校視頻事件發(fā)生后，學(xué)生激素超標(biāo)、咳血、腎衰竭等消息在網(wǎng)上大量傳播。

隨后，當(dāng)?shù)匦l(wèi)健部門啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，派出醫(yī)療專家組進(jìn)駐學(xué)校，并安排學(xué)生進(jìn)行體檢。

截至3月16日12時(shí)，成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校已有905人到醫(yī)院就診體檢。目前，未接到該校學(xué)生在醫(yī)院檢查中出現(xiàn)上述情況的報(bào)告。

目前，成都已落實(shí)了華西醫(yī)院、華西第二醫(yī)院、四川省人民醫(yī)院、成都市婦女兒童中心醫(yī)院等9家醫(yī)院設(shè)立專家咨詢點(diǎn)，為有需求的成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校學(xué)生提供咨詢?cè)u(píng)估服務(wù)。

5

校長被解聘

責(zé)令重組學(xué)校董事會(huì)

發(fā)布會(huì)上，成都市溫江區(qū)區(qū)長馬烈紅表示，針對(duì)本次事件暴露出成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校在管理中存在的問題，溫江區(qū)采取了多條措施：

一、依法對(duì)學(xué)校舉辦者成都高達(dá)投資發(fā)展有限公司和學(xué)校法定代表人履行辦學(xué)主體責(zé)任不到位進(jìn)行立案調(diào)查。

二、鑒于成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校管理制度不健全、責(zé)任落實(shí)不到位、化解調(diào)處矛盾不力，江宏作為校長，應(yīng)承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校董事會(huì)已解聘江宏的成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校校長職務(wù)；成都七中已免去江宏的成都七中校長助理職務(wù)，并已確定新選派到成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校的校長人選，選優(yōu)配強(qiáng)學(xué)校管理團(tuán)隊(duì)，全面加強(qiáng)學(xué)校日常教學(xué)和后勤管理工作。

三、已責(zé)令成都高達(dá)投資發(fā)展有限公司依法重組學(xué)校董事會(huì)，學(xué)校董事會(huì)由舉辦者代表、校長、教職工代表組成，其中三分之一以上須有五年以上教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。學(xué)校董事長、董事名單報(bào)審批機(jī)關(guān)備案。

四、已責(zé)令學(xué)校盡快建立完善食堂食品安全監(jiān)管機(jī)制，認(rèn)真落實(shí)校長陪餐制度，確保每餐有學(xué)校管理團(tuán)隊(duì)人員陪餐，啟動(dòng)升級(jí)明廚亮灶和食品溯源系統(tǒng)。改組膳食委員會(huì)，建立家長陪餐制度，確保家長參與校園食品安全監(jiān)管。

……

校園食品安全問題牽動(dòng)著

每位家長和全社會(huì)的神經(jīng)

食品安全無小事

努力杜絕校園食品安全事件

讓孩子們吃得放心，讓家長們放心！

來源丨華西都市報(bào)、澎湃新聞、封面新聞

值班總編丨趙永勝

值班主任丨陳韶烽

值班編輯丨顏? ?夢(mèng)