資料顯示，近年來，我國居民的食用油消費量大大增加，2018年我國植物油消費總量近3850萬噸，人均食用油的年消費量為27.3kg。如此龐大的市場引起了不少不法之人的覬覦，導致現今食用油市場，尤其是芝麻油和食用調和油摻假、造假的亂象。

系統掌握食品質量與安全專業必需的基礎理論、基本知識，熟練掌握食品質量與安全專業必要的基本技能、方法和相關知識，具有從事食品質量與安全專業實際工作和研究工作的初步能力，具有較強實踐能力和創新精神的高素質應用型人才。

箱包類產品是我們不可或缺的生活用品之一，箱包的各項性能、外觀質量以及是否無害，是消費者選購時的重要依據，也是相關部門監管的關注重點。

在各種食品中，蛋白質的含量各不相同。測定食品中蛋白含量，對評價食品的營養價值，合理開發利用食品資源、提高產品質量、優化食品配方、知道經濟核算及生產過程控制均具有極其重要的意義。

汽車是一個由數以萬計零部件組成的機電混合系統，汽車零部件檢測能幫助汽車整車廠及零部件廠商得到零部件質量的詳細報告，從而提升零部件性能。檢測涵蓋了汽車零部件的環境可靠性測試、電學性能測試、功能測試、EMC測試、材料測試、綠色環保測試及化學法規符合性服務等項目。

近日，天津一家配餐企業引起了社會對學校配餐食品安全問題的擔憂。從這家配餐企業食堂環境中黃色的污水洗碗，隨處可見的食物殘渣，飯盒上的洗潔精的殘留中，不難想到這樣的環境中出品的盒飯到了學生的口中會留下多大的健康隱患。很快，涉事企業的營業執照和食品經營許可證被吊銷。