更新：研討會(huì)時(shí)間從北京時(shí)間下午4點(diǎn)開(kāi)始更新為晚上7點(diǎn)30分開(kāi)始。活動(dòng)日期不變：8月17日，14日及31日

引言

對(duì)于國(guó)內(nèi)很多消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，替代蛋白還是個(gè)新名詞，它包括替代肉、蛋、奶制品、飲品等多種形態(tài)的產(chǎn)品。根據(jù)波士頓咨詢的報(bào)告，2020年，全球消費(fèi)了約1300萬(wàn)噸替代蛋白，僅占動(dòng)物蛋白市場(chǎng)的2%。隨著技術(shù)進(jìn)步、創(chuàng)新企業(yè)涌現(xiàn)和資本投入，預(yù)計(jì)到2035年，替代蛋白市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)2900億美元。其中，植物基制品將達(dá)到69%的市場(chǎng)占有率，其次是發(fā)酵蛋白（22%）和細(xì)胞培養(yǎng)蛋白（9%）。根據(jù) Euromonitor 的數(shù)據(jù)，亞太區(qū) 2020 年植物肉市場(chǎng)規(guī)模為 1.63 億美元，而中國(guó)就貢獻(xiàn)了 1.164 億美元，占比超過(guò) 70％。這巨大的市場(chǎng)前景給替代蛋白行業(yè)從業(yè)者帶來(lái)無(wú)盡的想像空間。與此同時(shí)，行業(yè)的發(fā)展還面臨著不少來(lái)自監(jiān)管、技術(shù)發(fā)展、投資等方面的挑戰(zhàn)。因此，Big Idea Ventures集合行業(yè)內(nèi)各個(gè)領(lǐng)域的專家，舉辦此次“BIV中國(guó)替代蛋白研討會(huì)”，深入討論如何通過(guò)政府支持、技術(shù)和投資等方面的舉措來(lái)促進(jìn)中國(guó)替代蛋白產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

如果您有志在替代蛋白領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)但又不知從何下手，

如果您想了解植物基和細(xì)胞基技術(shù)當(dāng)前面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，

如果您的企業(yè)正在開(kāi)拓新市場(chǎng)渠道并尋求支持

如果您是投資人有意向布局替代蛋白賽道，

如果您希望了解其他國(guó)家在替代蛋白方面的成功經(jīng)驗(yàn)和案例，

那么，就來(lái)BIV中國(guó)替代蛋白研討會(huì)和專家們進(jìn)行思維的碰撞！

活動(dòng)安排：

形式：網(wǎng)絡(luò)直播，騰訊會(huì)議平臺(tái)

日期：8月17日、8月24日和8月31日

時(shí)間：北京時(shí)間19:30 - 21:00

語(yǔ)言：普通話和英文，PPT材料為中文

活動(dòng)議程：

●?8月17日——圍繞政府支持主題展開(kāi)首場(chǎng)研討會(huì)

●?8月24日——以技術(shù)為主題，圍繞植物基和細(xì)胞培養(yǎng)兩大技術(shù)路徑，邀請(qǐng)對(duì)技術(shù)有深入研究的人士和國(guó)際優(yōu)秀企業(yè)創(chuàng)始人分享其經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)到見(jiàn)解

●?8月31日——以投資為主題，圍繞投資前景、全球的退出選項(xiàng)和推動(dòng)因素等話題展開(kāi)討論

報(bào)名方式：

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