2020 Hotelex 成都圓滿落幕。8月13-15日以來(lái)，在成都這座火辣而長(zhǎng)盛不衰的天府之城，我們見(jiàn)證了歷史性的三天！

我們雖然歷經(jīng)至暗時(shí)刻，但卻終于乘風(fēng)破浪，在此重聚，開(kāi)啟屬于我們酒店餐飲人的常態(tài)化！

50000+平米展區(qū)面積
10000+種產(chǎn)品
600+家優(yōu)質(zhì)展商
15+場(chǎng)精彩活動(dòng)
30000+專業(yè)觀眾...

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Hotelex聯(lián)合各方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，開(kāi)啟了三天琳瑯滿目的夢(mèng)幻美食之旅！令人回味無(wú)窮…

此次Hotelex 成都展憑借強(qiáng)大的辦展實(shí)力、專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼箷?huì)服務(wù)態(tài)度、求新求變的展會(huì)運(yùn)作精神，在常態(tài)化疫情防控階段，仍舊嚴(yán)格防疫，在保障展商觀眾健康衛(wèi)生安全方面，把安全觀展作為此次辦展的**要?jiǎng)?wù)。


陳賦局長(zhǎng)（照片的右位）與王力咖啡董事長(zhǎng)合影

開(kāi)展期間，成都博覽局陳賦局長(zhǎng)親臨現(xiàn)場(chǎng)，關(guān)心巡查展商和觀眾對(duì)于成都會(huì)展各項(xiàng)工作的落實(shí)體驗(yàn)，并對(duì)于之后Hotelex酒店及餐飲展在成都的發(fā)展給予了指導(dǎo)性意見(jiàn)。

2020 Hotelex 成都

酒店餐飲人的狂歡

此次 Hotelex 成都 不負(fù)眾望，全新升級(jí)，『食“鏈”西南』，順應(yīng)市場(chǎng)潮流導(dǎo)向，展品囊括餐飲設(shè)備、桌面用品、火鍋食材、連鎖加盟、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒與烈酒等。同時(shí)逐步拓拓寬市場(chǎng)，還整合展出還增設(shè)了餐飲食材、調(diào)味品、火鍋設(shè)備等領(lǐng)域展品。同期舉辦：海名·2020年第九屆（成都）餐飲供應(yīng)鏈及烘焙博覽會(huì)、SFE第三屆成都國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)、成都潮飲美食嘉年華。三展同期+熱烈盛事，規(guī)模遠(yuǎn)大，共同打造西南地區(qū)產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈大展。

現(xiàn)場(chǎng)各領(lǐng)域數(shù)百家的展商展品展示，我們從中發(fā)現(xiàn)了行業(yè)趨勢(shì)，更洞察到了未來(lái)酒店及餐飲行業(yè)新動(dòng)態(tài)、新方向。

頭腦風(fēng)暴 洞察未來(lái)

餐飲大咖親臨現(xiàn)場(chǎng)

除此之外，現(xiàn)場(chǎng)還有專屬于餐飲人的專場(chǎng)盛會(huì)，聆聽(tīng)各個(gè)酒店餐飲業(yè)界的前輩、餐飲界的網(wǎng)紅、叱詫風(fēng)云的代表人物，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)為我們帶來(lái)一場(chǎng)場(chǎng)*富洞見(jiàn)的成都乃至西南餐飲行業(yè)交流盛會(huì)。

后疫情時(shí)代的餐飲重塑、創(chuàng)新方向、新供應(yīng)鏈；行業(yè)如何“破局、復(fù)蘇”尋找新的突破點(diǎn)，走出困境和艱難；旅游飯店行業(yè)如何推進(jìn)可持續(xù)健康發(fā)展；簡(jiǎn)餐快餐、新零售、火鍋、電商平臺(tái)如何打通鏈接，追趕發(fā)展潮流趨勢(shì)、做好經(jīng)營(yíng)管理、品牌建設(shè)和輸出、供應(yīng)鏈體系建設(shè)……諸多干貨在 Hotelex 成都 現(xiàn)場(chǎng)得到展示、交流和分享。

誰(shuí)能成為蓉城*耀眼的星？

咖啡、潮飲、面包、披薩賽事終有揭曉

作為美食界的資深且專業(yè)的平臺(tái)，HOTELEX成都現(xiàn)場(chǎng)從不缺少夢(mèng)想與斗志，咖啡、潮飲、面包、披薩等美食界專業(yè)賽事傳承至今。而今日所有賽事結(jié)果出爐，究竟誰(shuí)拔得了頭籌？讓我們一一揭曉！

2020世界咖啡烘焙大賽
中國(guó)區(qū)總決賽

**名：刁成磊
第二名：馮璐
第三名：孫衍基

2021世界拉花藝術(shù)大賽
中國(guó)區(qū)選拔賽
西 南 分 賽 區(qū)
**名：廖建航
第二名：盧道強(qiáng)
第三名：黃凱
第四名：蔣吉多

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2021世界咖啡沖煮大賽
中國(guó)區(qū)選拔賽
成 都 分 賽 區(qū)

**名：黃啟斌
第二名：李金龍
第三名：張曉博

晉級(jí)選手
鄒亦翔、季楊

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2021世界咖啡師大賽
中國(guó)區(qū)選拔賽
成 都 分 賽 區(qū)

**名：王凱
第二名：馬笛
第三名：朱麗娟

第八屆上海國(guó)際潮流飲品
創(chuàng)意制作大賽
成 都 分 賽 區(qū)
**名：劉佳鑫
第二名：羅芳
第三名：李茹
第四名：楊科

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第八屆世界面包大賽中國(guó)隊(duì)選拔賽
西 南 分 區(qū) 賽

** 楊慶
亞軍 馬甜甜
季軍 任楊瀟

冠、亞軍選手晉級(jí)第八屆世界面包中國(guó)隊(duì)選拔賽總決賽

▼部分作品賞析▼

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2021上海國(guó)際披薩大師賽
西 南 賽 區(qū)

** 姜鵬臍
亞軍 侯宇博
季軍 袁哲

▼部分作品欣賞▼

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