中食在線創新匯第七期直播**落幕！

此次直播，新式飲品與食品安全法規方面的大咖做客直播間，深度解析新式飲品市場的新機遇，以及相關食品安全與法規。

疫情之后，消費者的健康意識逐漸增強，0糖、低糖、斷糖逐漸成為了社交媒體的熱門關鍵詞，2020年上半年，健康概念的新式飲品密集上市，掀起了新一波消費熱潮。

在此次直播中，海寧嘉博進出口有限公司的銷售總監馬玲霞介紹到，中商產業研究所相關研究顯示，“無糖”標簽更能吸引消費者去購買。

此外，天貓搜索數據顯示，功能性訴求已經成為了飲料的*重要的消費需求之一。飲料未來創新方向會往“加營養”、“減糖減脂”的方向發展。其中，無糖或者低糖的搜索熱度上升到1243%，各式新式飲品會在健康賽道上一決高下。

圖片來源：海寧嘉博進出口有限公司

馬玲霞
健康趨勢還為很多細分的飲品賽道帶來了新機會，馬玲霞還介紹了公司多年銷售的姜茶——這個在亞洲、歐洲以及美國等地均受歡迎的飲品。

她認為姜茶將迎來健康革命。但目前年輕人群心理上仍然將姜茶與“傳統”二字掛鉤，造成老舊的認知，公司根據*新的潮流趨勢，推出了更為年輕化、健康化、國際化的新式姜茶。

其實茶飲對于中國的食品行業并不陌生，在152 0173 3840年-2010年市場上粉末沖掉是時髦的產品，后來茶碎做基底的奶茶出現了，2015年之后茶飲企業通過專業設備，搭配鮮奶等食材進行售賣。

沈忱
茗寶生物科技的沈忱認為，新式茶飲將越來越追求原料的穩定標準化操作，在原材料、包裝上不斷追求創新，在推廣渠道上將更側重于線上試推廣，然后線下鋪貨。

茶飲市場快速發展，茶濃漿的需求量劇增，茗寶生物科技在生態上游發力，推出蜜香紅茶濃漿、茉莉花茶濃漿、大紅袍濃漿與抹茶濃漿，供應大型連鎖新式茶飲品牌。

但沈忱認為，人工調制茶飲會為新式茶飲的標準化操作以及食品安全帶來威脅，如何把控相關法規成為了關鍵。

目前市面上新式飲品品牌越來越多，除了本土品牌，還有來自國外的眾多新飲品品牌，本次直播，中食安信的相關負責人范皓菲介紹到，對于售賣、代理國外食品、飲品的企業來說，作為食品飲品的進口商，應該加強對相關法規的認知，做到合法合規，并且進行進口前后的全程管控。

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