創新，是各行各業不變的追求，如何在“吃喝”里創造具有持續生命力的創新品牌，成為了食品行業從業者關注的重點與難點。

?

在FBIF食品投融資分論壇上，幾位投資界大咖，為我們帶來了很多分享與啟發：

?

1.創新品牌的誕生

消費升級背景下，對于變好，變美，精神附加值變強。

變好：健康、食材、新鮮、養生等。

變美：顏值、功能、適合秀等。

精神附加值變強：環保，好玩，個性等。

?

那么產品品牌如何滿足消費需求變化呢？豐瑞投資的李豐總（創始合伙人，峰瑞資本）提出了這么幾個關鍵環節——供應鏈新技術的應用，產品力的提升（原材料、設計、功能等），流量與媒體的變化。

?

以三只松鼠為例，新技術的應用，提高了供應鏈管理效率；而短質保期的新鮮以及核桃仁去皮這一細節處理，提升了三只松鼠的產品力；通過電商與直播等新流量，更多更好的觸達了消費用戶。

?

2.何獲得持久的生命力

“4S法則”

來自微軟的周健周總（首席執行官兼董事總經理，微軟加速器大中華區，日本及韓國）提出了一個早期判斷的4S法則：

Strong team：強團隊，包含產品環節、運營環節、營銷環節等優質人員團隊構成；

Sustainable：可持續，比如擁有技術壁壘，產品秘方等；

Scaleable：規模標準化，每一個成功單元，可以規模化的復制和擴大

Super technology：超級技術，比如區塊鏈與溯源，AR，VR，大數據，云計算等，使得競品難以模仿與超越。

?

單點創新vs多點創新

來自每日優鮮的郭琦郭總（副總裁，每日優鮮；創始合伙人，三生創投）提出，想要獲得更長久的生命力，往往需要多點創新，與競爭者和后來者拉開差距。

?

3.未來趨勢

?

如果用一句話來展望食品行業未來的發展，幾位分享者，都高頻提到了“數據化轉型”與”

技術優化供應鏈”這幾個關鍵詞。

?

吃喝行業的未來，我們充滿期待。。。