2020食尚國際星廚烹飪大賽佛山分賽

分賽主辦方：
上海博華國際展覽有限公司
廣東省食文化研究會名廚專業(yè)委員會
食尚國際美食展星廚大賽佛山組委會
分賽支持單位：
佛山市飲食同業(yè)商會
佛山市食品行業(yè)協(xié)會
南海區(qū)餐飲業(yè)協(xié)會
南海區(qū)餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會
順德區(qū)廚師協(xié)會
禪城餐飲協(xié)會
高明飲食協(xié)會
三水餐飲協(xié)會
鳳廚職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
順德美食文化體驗中心
西樵旺閣漁村
分賽執(zhí)行單位：廣州粵味存真策劃有限公司
分賽比賽日期：2020年7月16日

粵菜風(fēng)味—文化傳承
烹飪這項古老的技藝，帶給人們飽腹感的同時，也提升著人們的幸福感。食材之間的調(diào)和，香料之間的碰撞，帶給味蕾無限的滿足感。技藝的比拼滿足人們感官享受的同時，還體現(xiàn)了風(fēng)味的代際傳承！

上海博華國際展覽有限公司、廣東省食文化研究會名廚專業(yè)委員會聯(lián)合主辦的“2020食尚國際星廚烹飪大賽”在全國多個城市展開分賽！

大師加持！食尚星廚系列比賽由中國飯店協(xié)會副會長、中國飯店協(xié)會名廚委石萬榮主席，中國飯店業(yè)協(xié)會名廚委常務(wù)副主席、廣東省食文化研究會名廚委利永周會長擔(dān)任活動總指揮！

為展現(xiàn)粵菜師傅的精神風(fēng)貌和嫻熟的烹飪技術(shù)職業(yè)技能，促進(jìn)整體產(chǎn)業(yè)鏈互動，強(qiáng)化2020廣州國際連鎖加盟展的影響力，推動發(fā)展粵菜師傅工程，助力復(fù)工復(fù)產(chǎn)，弘揚(yáng)大國飲食文化精神，2020年食尚國際星廚烹飪大賽佛山分賽即將火熱開啟！

“參與、競技、提高、互動、交流”

2020年7月16日

國際星廚烹飪大賽佛山分賽

即將火熱來襲！

誠邀全球各地的廚師

前來參賽！

英豪齊聚—佛山

“2020食尚國際星廚烹飪大賽”佛山分賽由上海博華國際展覽有限公司、廣東省食文化研究會名廚專業(yè)委員會、食尚國際美食展星廚大賽佛山組委會聯(lián)合主辦！

1、參賽條件

（1）參賽團(tuán)隊選手（1-2人）必須遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，具有良好的職業(yè)道德，愛崗敬業(yè)，銳意進(jìn)取，勇于創(chuàng)新；

（2）在法定勞動年齡內(nèi)，且在餐飲行業(yè)內(nèi)從事相關(guān)職業(yè)（戶籍不限）的從業(yè)人員；

（3）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)**職業(yè)資格證書（**烹飪師技能登記證書）后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作8年（含）以上；

（4）由行業(yè)導(dǎo)師及影響力的大師、各大協(xié)會推薦的參賽隊伍。

2、比賽內(nèi)容

（一）比賽項目：

（1）中式烹調(diào)自選比賽（所有食材自備）
（2）中式烹飪指定比賽（大會提供制定食材）

（二）比賽方式：

大賽共有40支隊伍，由參賽選手團(tuán)隊獨立完成本項目各競賽內(nèi)容。

OMG!!
星廚大賽佛山賽區(qū)

冠亞軍將獲得
9月總決賽參賽資格！

（三）比賽時間：
2020年7月16日11點-—21點

（四）比賽地點：

西樵旺閣漁村

（五）比賽獎勵：

按照競賽參賽團(tuán)隊總成績決定大賽名次，由高至低排序，大賽的前十名將獲得“佛山星廚”稱號，大賽還將評選出金、銀、銅獎各10隊！并給所有獲獎選手頒發(fā)證書獎項。

眾星云集，快來報名參加吧！

6月30日截止報名！

長按下方二維碼就可以報名參賽啦！

想看更多大廚展現(xiàn)十八般廚技
關(guān)注2020年9月4日
在廣州琶洲·保利世貿(mào)博覽館的
鮑之源杯·食尚國際星廚
烹飪總決賽！

我們將通過廚藝比拼的形式，從國內(nèi)一線城市及港澳臺地區(qū)、美國、加拿大、新加坡、馬來西亞、泰國等全球多個分賽區(qū)，選拔出多支優(yōu)秀的烹飪名廚隊伍齊聚羊城，進(jìn)行一場高規(guī)格的綜合性烹飪大賽。

各個賽區(qū)的大廚，在總決賽賽場一決高下，展示自己對粵菜的理解與創(chuàng)新！

總決賽的評委陣容更為豪華強(qiáng)大，***餐飲裁判-黎永泰作為裁判長，評委團(tuán)隊為張金春、胡忠英、屈浩、周元昌、周文榮、李林生、翟振光、李春祥、于德華、歐錦和先生等***烹飪大師。

中國飯店協(xié)會名廚委主席-石萬榮大師、粵菜泰斗-利永周大師、杭幫菜泰斗-胡忠英大師作為烹飪比賽的總監(jiān)理，旨在打造國內(nèi)*有影響力的烹飪?nèi)瞬沤涣髌脚_。

分賽及總決賽贊助招募中！

我們非常歡迎多種形式的贊助，并致力于為贊助商帶來海量的專業(yè)買家、更多的媒體推廣機(jī)會，為贊助商直擊精準(zhǔn)的客戶群體，快速讓品牌得以傳播！歡迎您的加入！

/活動冠名贊助/

除總決賽已由鮑之源冠名贊助外，以上活動均接受現(xiàn)金及產(chǎn)品形式的冠名贊助

/餐飲設(shè)備類/

臺式電熱組合爐（四頭）、蒸烤箱、電磁爐、冰箱、鍋具、攪拌機(jī)
/廚具及桌面用品/

碗碟器皿、刀具叉子、杯子及套件、鍋鏟湯勺
/食材原料類/

主食材（雞肉、牛肉、海鮮）

其他食材（意面、香料、水果、蔬菜、水果罐頭、蔬菜罐頭、芝士、巧克力）

調(diào)味品（醬料、雞汁、雞粉、番茄醬、奶油、果凍粉、醬油）

食用油（橄欖油、色拉油、花生油、調(diào)和油）
/紙制品/

紙杯、廚房用紙、紙巾

/其他/

刀具、廚師服、禮品獎金贊助

食尚星廚總決賽展位預(yù)定

60,000+專業(yè)觀眾，囊括食品行業(yè)經(jīng)銷商、批發(fā)商、代理商以及餐飲酒店采購人士，集中獲得海量的買家流量；40+業(yè)內(nèi)專業(yè)活動，獲得針對行業(yè)拓展的強(qiáng)大推進(jìn)力,針對性強(qiáng)！

如此成本低、曝光高、成單率高的華南食尚行業(yè)盛會，你怎能錯過展示自己的機(jī)會？