2019年11月14日，為期三天的第二十三屆FHC上海環球食品展在上海新國際博覽中心**落下帷幕！相比往屆，本屆展會規模更大，參展商更多元，來自全球49個國家和地區的3500家展商同臺亮相，土耳其、法國、西班牙、美國、加拿大、英國、比利時、俄羅斯、泰國、韓國、日本等悉數到場，以超大規模進行本國優質食品的展覽展出。
FHC 2020 將進一步擴張至200,000平方米，同期舉辦上海國際連鎖加盟展覽會（SFE）、國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會（ProWine）、亞洲果蔬展（iFresh）、上海罐藏食品展（CCMF）。FHC 2020將以更加豐富的內容，為行業帶來更高品質的食品貿易展覽會。

1. FHC 2020全新設立七大板塊，分別是：肉制品、海鮮、休閑食品、糖果及巧克力、高端乳制品及油品、國際高端食材及供應鏈、咖啡茶飲、烘培及冰淇淋、餐飲設計及店裝。

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2. 隨著我國人口的不斷增長，以及消費者收入水平的不斷提高，人們對肉類食品和海鮮水產的購買支出也不斷增加，使得肉類行業和海鮮水產行業始終保持了多年的穩健增長。近年來，兩個高增長行業已經由基本的供需平衡逐漸轉變為供不應求，且供不應求的現象開始逐年增加，相關熱點話題高居不下。

故本次論壇將保留肉類論壇，并新增海鮮水產論壇部分，且將邀請來自全球肉產品和海鮮水產產品主產國的企業代表、商超、協會機構等該行業專家代表共聚一堂，深入分析目前全球肉類、海鮮兩大產業進出口端現狀及發展趨勢。現場更有專業媒體聚焦現場烹飪轉播，展商產品展示等環節。

論壇擬邀嘉賓如下：世界肉類組織主席Guillaume Roue、英國農業與園藝委員會市場準入事務主任Phil Hadley、澳洲肉類行業理事會(AMIC)CEO Patrick Hutchinson、聯邦糧食和農業部長Julia Kl?ckner。

3. FHC中國國際甜品烘焙大賽是隸屬于FHC中國國際烹飪藝術比賽中的一個比賽大類，根據世界廚師聯合會賽事規則評判，FHC中國國際甜品烘焙大賽由國際西點裁判評分，并頒發由WACS認證的烘焙大賽獎牌及證書。在2019年的比賽中，各位參賽選手呈現出比賽精神和其優秀的作品，期待在2020的比賽中，各位選手大放異彩。



4. FHC未來餐飲設計樣板房是 FHC 攜手子然設計共同推出的全新活動。在FHC 2020現場，將展示各種*新設計的餐飲樣板房，引 領行業趨勢，觸動設計靈感。感受餐飲設計的未來。

5. 商貿配對會是FHC為展商特設的免費增值服務，現場邀請近數百位專業買家（來自協會會員、各地區采購團、超市賣場、便利連鎖、專賣店、電商、餐飲等不同渠道）。配對會為買家和展商提供了一個業務匹配平臺，通過這種供需一體化，可以使貿易過程更具有針對性和有效性。

了解展會詳情或報名，請點擊：http://985.so/hmqV