作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-20 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
星巴克CEO凱文·約翰遜在接受路透社采訪時(shí),特別評(píng)價(jià)了其在中國(guó)市場(chǎng)的新對(duì)手luckin(瑞幸咖啡)帶來(lái)的“威脅”。
值得注意的是,這是全球*大咖啡連鎖企業(yè)星巴克CEO**次在媒體公開(kāi)評(píng)價(jià)瑞幸咖啡。但耐人尋味地是,在被問(wèn)及后者在2019年底之前超越星巴克的可能性時(shí),約翰遜用了一種不太堅(jiān)定的用詞,“我認(rèn)為這不太可能(unlikely)” 。
凱文·約翰遜稱,我認(rèn)為瑞幸咖啡“不太可能”在2019年超越星巴克,僅僅2018年第四季度,星巴克的門(mén)店數(shù)量就上漲了18%。就在上個(gè)季度,我們又新進(jìn)入了中國(guó)的10個(gè)城市,相比于美國(guó)的洛杉磯,這些城市規(guī)模更大人口更多(洛杉磯的人口規(guī)模在400萬(wàn)人左右)。
星巴克開(kāi)始正視這個(gè)入華20年首次遇到的兇猛挑戰(zhàn)者。
過(guò)去1年,瑞幸咖啡可能是中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)*重要的一個(gè)快速增長(zhǎng)話題。創(chuàng)立1年內(nèi)兩輪逆勢(shì)巨額融資,快速擴(kuò)張出2000家門(mén)店,席卷中國(guó)主要一二線城市,更成為全球*快躍升十億美元的“獨(dú)角獸”企業(yè)。
在2019年初的一次發(fā)布會(huì)上,瑞幸咖啡創(chuàng)始人錢治亞宣布的*新計(jì)劃是,到2019年底在中國(guó)開(kāi)設(shè)4500多家門(mén)店。與之對(duì)照,星巴克去年第四季度在中國(guó)新開(kāi)門(mén)店增長(zhǎng)18%,但其目前在中國(guó)只有3600多家門(mén)店。
這意味著,如果瑞幸能在2019年如期完成開(kāi)店計(jì)劃,那么,至少在門(mén)店和杯量上,瑞幸咖啡將超越星巴克,沒(méi)有任何異議地成為中國(guó)**大咖啡連鎖企業(yè)。著眼于過(guò)去一年狂飆突進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢(shì),其對(duì)市場(chǎng)的研究深度、互聯(lián)網(wǎng)式新打法以及雄厚的資本實(shí)力,瑞幸咖啡有*大可能在2019年底前徹底在行業(yè)內(nèi)撕開(kāi)一道口子,打破中國(guó)咖啡市場(chǎng)現(xiàn)有格局。
屆時(shí),進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)20年的星巴克,可能將首次面臨被對(duì)手“碾壓”的境地。盡管在接受路透社采訪中,星巴克CEO反駁說(shuō),“許多瑞幸咖啡門(mén)店的‘存在點(diǎn)’相對(duì)要小得多,無(wú)法與提供全方位服務(wù)的星巴克咖啡店相比。”
但隨著技術(shù)日新月異的更迭,以及消費(fèi)者需求的變化,咖啡店的玩法正在發(fā)生天翻地覆的變化。而那些能敏銳把握變化,適時(shí)調(diào)整的玩家才有未來(lái)。
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