臺(tái)媒稱，首批101箱含肉餡糧食制品的包子，3月23日從河北石家莊趙縣出發(fā)，出口運(yùn)往加拿大。大陸國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局進(jìn)出口食品安全局表示，這是中國(guó)含肉餡糧食制品首次出口加拿大，說(shuō)明中國(guó)食品安全品質(zhì)得到進(jìn)一步提升，得到更多國(guó)家認(rèn)可，對(duì)中國(guó)食品進(jìn)一步走出**意義重大。

據(jù)臺(tái)灣《旺報(bào)》3月27日?qǐng)?bào)道，加拿大駐華大使館農(nóng)業(yè)參贊陳燕平也在現(xiàn)場(chǎng)品嘗了包子。“口感很好啊！希望以后有更多加拿大消費(fèi)者品嘗到中國(guó)地道的美食。”他表示，此次出口對(duì)河北企業(yè)，甚至于中國(guó)其他食品企業(yè)都有帶動(dòng)作用，中國(guó)食品安全不但獲得加拿大的認(rèn)可，也為同類產(chǎn)品開(kāi)發(fā)其他國(guó)家市場(chǎng)打開(kāi)了新局面。

含餡食制品把關(guān)嚴(yán)格

報(bào)道稱，生產(chǎn)此次產(chǎn)品的河北紐康恩食品公司董事長(zhǎng)郭興國(guó)表示，首批出口的是肉餡包子，后續(xù)還會(huì)出口肉餡餃子、餡餅到加拿大。所有產(chǎn)品采用全程低溫保鮮，產(chǎn)品熟制以后快速冷凍，在零下18攝氏度環(huán)境下儲(chǔ)存，并通過(guò)零下18攝氏度的冷凍貨柜運(yùn)到加拿大。

記者從紐康恩官網(wǎng)了解到，河北紐康恩食品有限公司成立于2011年1月，是一家以速凍米面食品生產(chǎn)為核心業(yè)務(wù)的現(xiàn)代化主食加工企業(yè)。紐康恩目前已通過(guò)ISO9001、ISO22000、HACCP、BRC、美國(guó)FDA等相關(guān)認(rèn)證，產(chǎn)品已出口到加拿大、美國(guó)、日本、丹麥、澳大利亞、西班牙、英國(guó)等國(guó)。

報(bào)道稱，包子、餃子等含餡糧食制品是中國(guó)傳統(tǒng)美食。按照國(guó)際慣例，含肉餡食品需通過(guò)進(jìn)口國(guó)檢疫準(zhǔn)入方能出口。河北出入境檢驗(yàn)檢疫局副局長(zhǎng)馮學(xué)平表示，在做好出口含餡糧食制品檢驗(yàn)檢疫體系順利通過(guò)加拿大檢查組檢查工作的同時(shí)，也積*幫助企業(yè)準(zhǔn)確理解加拿大官方有關(guān)要求，指導(dǎo)企業(yè)對(duì)標(biāo)國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，升級(jí)設(shè)備、改進(jìn)食品品質(zhì)管制體系和自檢自控品質(zhì)安全保證體系。

中國(guó)美食魅力四射

報(bào)道稱，此次產(chǎn)品的國(guó)外進(jìn)口商、華生國(guó)際有限公司董事長(zhǎng)李貴強(qiáng)表示，無(wú)論在中國(guó)還是國(guó)外，肉類的食品安全在食品鏈中*為嚴(yán)肅，所以含肉餡食品的出口非常嚴(yán)格，這個(gè)項(xiàng)目歷經(jīng)兩年多才談成。

他表示，近年來(lái)中國(guó)和加拿大交流越來(lái)越多，中國(guó)飲食文化越來(lái)越受到加拿大消費(fèi)者歡迎。
??????? 報(bào)道稱，如今，加拿大消費(fèi)者可以在家中品嘗到地道的中國(guó)肉包子，還有南京鹽水鴨和北京烤鴨等中國(guó)特色美食。