作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
近日,2019北京茉莉花茶節啟動儀式暨北京市第九屆商業服務業技能大賽評茶員項目表彰大會在北京舉辦。此次活動以“體驗京味茶文化,共品茉莉花茶香”為主題,由北京市茶業協會、中國茶葉流通協會、北京市消費者協會、北京商聯會、馬連道建設指揮部、西城區廣外街道辦事處聯合主辦,吸引近百余人參會。
圖源Pixabay
北京市茶業協會會長白文祥表示,從20世紀80年代到21世紀初,茉莉花茶長期占據北京茶葉市場總銷售額的70%以上。雖然近年來受到宏觀經濟形勢及新興茶類的影響,全國茉莉花茶產銷有所調整,但茉莉花茶始終在北京市場占據不可撼動的位置。
中國茶葉流通協會副秘書長肖星介紹,2018年,我國茉莉花茶內銷量約為9.42萬噸,占茶葉內銷總量的4.93%;內銷額為152 0173 3840.67億元,占全茶類內銷總額的5.9%;內銷均價為每公斤166.32元,比國內茶葉均價高約19.38%。
中國茶葉流通協會調查顯示,2018年茉莉花茶傳統市場的銷售情況整體向好,主要呈現出五大特點:一是市場地位穩固;二是消費人群增加,年輕一代的消費群體正在形成,并逐漸成為消費主力;三是消費需求提升;四是消費能力提升;五是電商渠道發力,如橫縣花茶品牌企業通過電子商務平臺進行銷售,2018年網上銷售量增長17.5%,企業銷售量平均增長15%—20%,個別企業甚至達到40%。
張一元、吳裕泰公司的負責人圍繞如何以轉型升級、**創新發展等方面做了經驗交流,提出了產業發展存在的問題和對策以及如何發揮***、傳承創新作用等方面的意見,并開展了茉莉花茶產品品鑒。
會上,大賽組委會成員,非遺傳承人、**評茶師沈虹對評茶員大賽進行了技術點評。白文祥說,此次技能大賽在考試內容和方式上增加了服務技能模擬考核,較往屆有所創新,突顯了提技能促服務的主旨,真正以競賽的方式搭建起了茶產業技能型人才交流技藝、共同成長的平臺,對推動富有工匠精神和具備職業水準的評茶員專業技能人才隊伍建設具有積*的意義。
北京市茶業協會監事長任長青宣讀大賽表彰決定:授予吳裕泰茶葉有限公司等10家單位“優秀組織獎”;授予霍文斌等7位同志“優秀組織工作者”稱號;授予劉偉悅等10名同志“優秀技術能手”稱號;授予張翀等20名同志“技術能手”稱號,并舉行頒獎儀式。
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