作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)
21世紀(jì)以后,臭氧已廣泛應(yīng)用于各個行業(yè),具有消毒、殺菌、祛除各種異味,消滅甲醛的作用。那么食品車間使用雙核臭氧發(fā)生器有什么好處呢?據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員表示臭氧的好處有很多,具體有以下幾點:
一、消毒殺菌
據(jù)研究表明,臭氧具有殺菌快,范圍廣、無死角的特點,是一種高效的殺菌劑。雙核臭氧發(fā)生器能夠快速消滅各種細(xì)菌以及微生物。主要雙核臭氧利用自身的氧化作用,可以在很短時間內(nèi)破壞細(xì)菌結(jié)構(gòu),使細(xì)菌失去生存能力。當(dāng)然現(xiàn)在有很多殺菌方式,比如:常見的紫外線殺菌、漂白粉,高錳酸鉀等等。但這些殺菌效果都比較慢,并花費時間成本較高。
二、解毒功能
我們要知道,雙核臭氧發(fā)生器可以通過氧化反應(yīng),可以使有毒氣體消失,比如芥子氣在水中就可以被雙核臭氧發(fā)生器分解,能夠有效祛除水中的有毒物質(zhì)。
三、防護(hù)保鮮功能
為什么說雙核臭氧發(fā)生器有防護(hù)保鮮的功能呢?因為臭氧對發(fā)生器有很強(qiáng)的殺菌作用之外,還可以對水進(jìn)行凈化,能夠做到可以延長物品的保質(zhì)期,殺滅果蔬里的致病菌,抑制果蔬的新陳代謝,達(dá)到保鮮的效果。
四、除異味、除臭
所有的臭味主要是二甲基二硫醚、氨氣、甲硫醇等引起臭味和腐敗。只要雙核臭氧和它們發(fā)生反應(yīng),就能夠使其變成無味,達(dá)到除臭的效果。
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