河北邯鄲開展食品生產企業體驗日活動提高公眾食安認知度提升企業食安主體責任意識
作者：百檢網 時間：2021-12-20 來源：互聯網
近日，河北省邯鄲市市場監管局聯合中國食品報社中國安全食品培優孵化系統工程辦公室，組織人大代表、政協委員、律師、媒體記者、消費者代表等一行17人，走進4家重點食品企業，開展了食品生產企業體驗日活動。
代表們參觀邯鄲市康諾食品有限公司生產車間
本次活動是邯鄲市2021年“食品安全宣傳周”十大活動之一，旨在讓社會各界代表走進重點食品生產企業，零距離體驗食品生產過程和質量安全管理情況。各界代表一行先后走進五得利集團有限公司、河北京馨泉食品有限公司、叢臺酒業股份有限公司、邯鄲市康諾食品有限公司4家企業的生產車間、產品檢驗室、產品陳列室等地，現場參觀企業生產工藝、生產過程和質量控制等關鍵環節，實地了解面、油、酒、奶等重點食品從原料入廠到成品出廠的全過程。隨后召開座談會，聽取縣（區）市場監管局食品安全工作及企業質量管理情況匯報，深入了解企業發展歷程、品牌建設和發展愿景等；并通過現場講解、互動答疑等方式，各企業負責人回答了參加代表在面粉、香油、白酒和生鮮奶質量安全方面的問題和疑惑，現場征求了社會各界代表對食品安全工作的意見和建議。
相關負責人表示，通過這一活動，使各位代表體驗了食品生產企業從原料甄選、生產工藝、產品包裝、成品檢驗到追溯體系建設等質量管控全過程，進一步提高了公眾對食品安全的認知度，提振了食品消費信心和獲得感；同時，進一步提升了食品生產企業食品安全主體責任意識，營造了濃厚的食品安全社會共治氛圍。
下一步，中國食品報社中國安全食品培優孵化系統工程辦公室將同邯鄲市市場監管局展開全面合作，聯合舉辦系列活動。共同為邯鄲市進一步做好食品安全工作，確保人民群眾吃得安全、吃得放心，為促進高質量發展、增進民生福祉做出新的貢獻。
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