可口可樂在中國首次推出酒精飲料

據可口可樂官方微博6月1日消息，可口可樂在中國市場首次推出酒精飲料——托帕客（Topo Chico）硬蘇打氣泡酒。托帕客硬蘇打氣泡酒以無麩質酒精為基地，融合蘇打氣泡水制成，酒精度為4.7%vol，低糖、零脂肪，帶有自然果香。目前，該產品共推出三種風味：檸檬青檸、草莓番石榴以及繽紛菠蘿，已在可口可樂天貓旗艦店正式發售。

據介紹，托帕客（Topo Chico）是誕生于1895年的墨西哥氣泡水品牌，于2017年被可口可樂收購。在進入中國市場前，托帕客已在拉丁美洲和歐洲推出。2018年，可口可樂在日本推出了全球**含酒精飲料檸檬堂。（可口可樂中國）

電動汽車制造商特斯拉正式進入餐飲行業

據外媒Teslarati報道，電動汽車制造商特斯拉(TSLA.O)正式進入餐飲行業，美國專利及商標局(USPTO)目前正在受理該公司的一項新商標申請。根據USPTO網站，特斯拉提交了其傳統的“T”設計，旨在涵蓋“餐廳服務、自助餐廳服務和外賣餐廳服務”的類別。（東方財富網）

匯源果汁運營方破產重整，要求投資人總資產10億以上

6月1日，北京破產法庭發布公告稱，為盡快推動北京匯源食品飲料有限公司重整工作，*大限度地保護債權人、債務人和其他各方當事人的合法權益，臨時管理人北京市浩天信和律師事務所擬在匯源食品預重整期間向社會公開招募投資人。按照公告要求，意向重整投資人的實繳注冊資本應不低于2億元人民幣，且*近一年意向重整投資人經審計的資產總額應不低于10億元人民幣或凈資產不低于5億元人民幣。（每日經濟新聞）

嘉吉集團(Cargill)將開售奶牛使用的可穿戴設備，以吸收它們排放的甲烷氣體

美國*大非上市公司、農業巨頭嘉吉集團（Cargill）將開始銷售奶牛使用的可穿戴設備，以吸收它們排放的甲烷氣體，支持一項可幫助行業減少溫室氣體排放的實驗技術。這款類似口罩的設備是由英國初創公司Zelp開發的，該公司聲稱，它可以減少一半以上的甲烷排放。嘉吉周二表示，預計將于2022年開始向歐洲的奶牛場提供這種設備。雖然價格尚未確定，但Zelp表示，每年的費用可能從每頭牛80美元起步。（全球企業動態）

JBS遭網絡攻擊影響美國近四分之一供應，公司：多數工廠周三將恢復運營

據彭博6月2日消息，全球*大肉類加工商、巴西肉類加工企業JBS公司因遭遇網絡攻擊，旗下所有美國牛肉加工廠全線停產，影響整個美國市場近四分之一的供應量。*新消息稱，JBS公司旗下JBS USA和雞肉生產商Pilgrim's表示，大部分牛肉、豬肉、家禽和調理食品加工廠將于當地時間周三恢復生產，目前部分加工廠及加拿大牛肉加工廠已正常運營，墨西哥和英國業務未受影響。該公司稱，沒有任何證據表明任何客戶、供應商或員工數據受損。（彭博）

俄議員呼吁在俄禁止雀巢、可口可樂和瑪氏巧克力

俄羅斯國家杜馬議員，俄羅斯聯邦消費者權益保護和公益監督局原局長奧尼先科在接受莫斯科之聲電臺采訪時表示，必須在俄羅斯禁止雀巢、可口可樂和瑪氏巧克力三家公司的產品。巧克力棒和炸薯條等“垃圾食品”對內分泌系統和身體狀況會產生負面影響。“我們的孩子幾乎從出生就已經迷上了這種產品，我們的媒體積*宣傳它，因為他們為此獲得了巨大的紅利。”（界面）

新式茶飲品牌“TNO”獲數千萬元Pre-A輪融資

新式茶飲品牌「TNO」已于今年5月獲得數千萬元Pre-A輪融資，投資方為南京星納赫源創資本及尚承資本，TNO本輪估值過億元。本輪融資將用于品牌研發、團隊建設、產品和市場營銷。TNO于2020年12月中旬上線，創始人為王駿桃，曾為鷹集咖啡創始人及CEO。去年10月，TNO上線僅一個月，就曾獲得來自險峰資本及尚承資本的天使輪投資。（36氪）

卡夫亨氏擬投近2億美元擴建英國工廠

食品巨頭卡夫亨氏（Kraft Heinz）周二表示，計劃未來四年向其位于英格蘭西北部的一家食品生產廠投資1.4億英鎊（約合1.99億美元），以擴大產能。這將是該公司20多年來在美國以外對現有生產基地進行的*大一次擴張，也是英國自脫歐以來獲得的*大制造業投資之一。此次投資旨在增加該廠的亨氏番茄醬、蛋黃醬和沙拉奶油的生產。該廠還將繼續生產亨氏的湯品和意大利面產品（foodbev）

雀巢回應超六成食品飲料不符合公認健康標準：加速健康轉型

6月1日，針對內部報告中提及的“60%以上的食品和飲料都不符合公認的健康標準”一事，雀巢相關負責人告訴北京商報記者：“公司正在調整其產品的營養和健康戰略，審視全部產品組合，以確保產品能滿足人們的營養需求。”。巧合的是，就在同**，雀巢宣布將旗下收購不到一年的膠原蛋白品牌“Vital Proteins”引進中國市場。而這也被業界認為，雀巢正在加速由好吃向健康轉型，未來，雀巢會逐步剝離不健康產品，加速布局健康類產品。（北京商報）

叮咚買菜推出“兒童食品專區”

6月1日，叮咚買菜推出“兒童食品專區”，并聯合上海交大陸伯勛食品安全研究中心、上海海洋大學水產與生命學院，IFS、Intertek、GAA等國內外8家食安相關機構，建立食品安全聯盟，共同打造適合3~12歲兒童的食材，推動國內兒童食品市場走向標準化和規范化。（36氪）

伊利回應收購美贊臣中國

據同花順消息，有投資者向伊利股份提問是否有收購美贊臣中國。該公司回答表示，關于這方面的情況，公司目前沒有需要公開披露的信息。（同花順）

紫燕百味雞A股上市在即：門店數已超4300家，2020年凈利潤同比增長185%

據IPO早知道今日消息，上海紫燕食品股份有限公司（以下簡稱“紫燕食品”）的A股上市輔導工作已于5月下旬全部完成，擇日將正式遞交招股說明書。目前，紫燕食品在全國的終端門店數量已超過4300家。2018年至2020年，紫燕食品的營收分別為20.02億元、24.35億元和26.13億元；凈利潤則分別為1.23億元、1.36億元和3.88億元。在與2019年營收規模相差不大的情況下，2020年紫燕食品的凈利潤同比增速高達184.84%。（IPO早知道）