炎熱的夏天，清新酸甜的葡萄適合消暑，但人們在吃葡萄果肉時，往往習(xí)慣吐出里面的葡萄籽。不過很多人不知道，葡萄籽**藥用價值，它也是許多護(hù)膚品、保健品的原材料。

　　抗氧化延緩衰老??愛美的女士可不能錯過葡萄籽，它的主要提取物原花青素（OPC）能有效清除體內(nèi)多余的自由基，保護(hù)人體細(xì)胞組織免受自由基的氧化損傷。目前是迄今發(fā)現(xiàn)的植物來源的*高效的抗氧化劑之一，試驗表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，是維生素C和維生素E的30—50倍，能夠起到美白祛斑，減少皺紋，有延緩衰老的作用。

　　護(hù)血管降低風(fēng)險? 心腦血管患者非常適合食用葡萄籽，它的提取物富含100多種有效物質(zhì)，其中的亞油酸是一種人體必需但不能合成的不飽和脂肪酸，有助于消耗膽固醇，能夠有效降低血脂。同時，它含有的前花色素對于保護(hù)心腦血管、預(yù)防動脈硬化、降血脂、降血壓、抑制血栓的形成、減少脂肪肝的發(fā)生等都一定作用。

　　防輻射保護(hù)皮膚??對于長期使用電子產(chǎn)品的人群，輻射是一大危害。葡萄籽能減少電腦、手機(jī)、電視等輻射對眼睛、皮膚、內(nèi)臟器官造成的傷害，防治紅血絲，預(yù)防白內(nèi)障、視網(wǎng)膜炎等。夏季，強(qiáng)烈的紫外線不僅會讓人曬黑曬老，還會損傷皮膚，葡萄籽可以作為天然的陽光遮蓋物，能阻擋紫外線侵害皮膚，增強(qiáng)皮膚抗輻射能力，抑制自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化。

　　強(qiáng)大腦保持活性??研究顯示，葡萄籽精華素可以輕易地穿越血腦屏障，而且它抗氧化功能突出，能夠高度集中在大腦和神經(jīng)組織中，保護(hù)大腦神經(jīng)，使大腦維持活性。它對于防止老人癡呆、帕金森病、抑郁癥起到積*作用，有助于增強(qiáng)記憶力和認(rèn)知力，改善睡眠和焦慮情緒。

　　防過敏提高免疫? 葡萄籽對于過敏體質(zhì)的人群來說也是良藥?？梢陨钊爰?xì)胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，提高細(xì)胞對過敏源的耐受性，清除致敏自由基，從而起到抗炎、抗過敏的作用，對緩解蕁麻疹、干革熱、過敏性鼻炎等各種過敏癥狀起著有效地調(diào)節(jié)作用。更重要的是，葡萄籽精華中含有豐富的生物類黃酮，適合免疫力低下的人群服用。