作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)
全國餐飲商家在線指數(shù)公布*新數(shù)據(jù)顯示,越來越多的城市商家正在抓住夏季夜間消費(fèi)機(jī)遇,延長夜間營業(yè)時(shí)間。覆蓋全國50個(gè)主要城市的這一指數(shù)顯示,目前全國約六成餐飲外賣商家晚上10點(diǎn)后仍在營業(yè),約四成商家深夜12點(diǎn)之后依然提供外賣服務(wù)。美團(tuán)根據(jù)外賣商家凌晨營業(yè)率編制的這一指數(shù)顯示,全國“夜經(jīng)濟(jì)”復(fù)蘇*快的10個(gè)城市是武漢、宜昌、荊州、天津、呼和浩特、南昌、烏魯木齊、濟(jì)南、沈陽、北京。深圳的餐飲商家*拼,凌晨過后還有近五成商家在經(jīng)營外賣,廣州、東莞、海口、江門緊隨其后。在主要城市中,北京和武漢人晚上點(diǎn)外賣*舍得花錢,西寧、烏魯木齊、蘭州緊隨其后。值得關(guān)注的是,二三線城市外賣消費(fèi)水平逐漸提高,有的城市正在躋身“夜經(jīng)濟(jì)”“新一線”。
數(shù)據(jù)顯示,作為外賣夜市*熱銷單品,6月**周全國消費(fèi)了8000萬份烤串。美團(tuán)副總裁、美團(tuán)研究院院長來有為表示,隨著疫情得到有效控制,經(jīng)濟(jì)恢復(fù)和消費(fèi)復(fù)蘇進(jìn)程加快,“夜經(jīng)濟(jì)”重啟提升了城市活力、拓展了消費(fèi)空間,讓不少城市重新散發(fā)出煙火氣,成為穩(wěn)就業(yè)的重要抓手。同時(shí),“夜經(jīng)濟(jì)”也已經(jīng)從早期的夜市發(fā)展成為食、游、購、娛、體等多元化消費(fèi),對(duì)衛(wèi)生防疫、消防安全等城市治理水平提出更高要求。
石家莊
“夜經(jīng)濟(jì)”兩個(gè)月“進(jìn)賬”超11億元
來自石家莊市商務(wù)局的數(shù)據(jù)顯示,今年4月15日—6月14日,石家莊市109家“夜經(jīng)濟(jì)”延時(shí)營業(yè)重點(diǎn)企業(yè)累計(jì)全天實(shí)現(xiàn)銷售額38.35億元,已恢復(fù)至去年同期水平的88.46%,夜間實(shí)現(xiàn)銷售額11.21億元,占到全天營業(yè)額的29.23%。
自4月15日啟動(dòng)“夜經(jīng)濟(jì)”以來,石家莊市在做好常態(tài)化疫情防控的同時(shí),依托發(fā)放消費(fèi)券、夜間惠民經(jīng)營等活動(dòng),深度拓展食、游、購、娛等多元消費(fèi)業(yè)態(tài),大力提升夜間消費(fèi)便利度和活躍度,釋放“夜經(jīng)濟(jì)”活力。
在石家莊各大城市綜合體,形式多樣的夜間惠民經(jīng)營活動(dòng)給人們帶來不一樣的夜生活體驗(yàn)。“汽車后備廂集市”上,文創(chuàng)產(chǎn)品、服飾飾品、創(chuàng)意手工等商品,令人目不暇接。一些商業(yè)廣場還通過邀請(qǐng)樂隊(duì)駐唱等形式,吸引客流。
石家莊市商務(wù)局負(fù)責(zé)人表示,“夜經(jīng)濟(jì)”已成為促消費(fèi)、穩(wěn)經(jīng)濟(jì)的重要載體,下一步將著力建設(shè)提升一批特色突出、品質(zhì)高檔、環(huán)境優(yōu)美的夜間經(jīng)濟(jì)載體,打造形成消費(fèi)布局合理、功能完善、業(yè)態(tài)多元、開放活躍的“夜經(jīng)濟(jì)”體系,推動(dòng)“夜經(jīng)濟(jì)”高質(zhì)量發(fā)展。
上海
夜間消費(fèi)環(huán)比增速超過10%
“五五購物節(jié)”是上海在全國首創(chuàng)的大規(guī)模綜合性消費(fèi)節(jié)慶活動(dòng),以“全城打折季”為主題,時(shí)間上橫跨5月和6月,參與商家線上超過52萬家、線下超過10萬家,舉辦重點(diǎn)活動(dòng)152 0173 3840余項(xiàng)、特色活動(dòng)1000余項(xiàng),有力匯聚了人氣、商氣,重啟生產(chǎn)流通消費(fèi)的良性循環(huán),*大促進(jìn)了消費(fèi)回補(bǔ)和潛力釋放。
此次“五五購物節(jié)”期間,夜間經(jīng)濟(jì)、餐飲消費(fèi)等領(lǐng)域增長明顯。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),餓了么、口碑銷售額同比增長15%以上,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)到店餐飲消費(fèi)額同比增長34%;首屆夜生活節(jié)圍繞夜購、夜食、夜娛等6大主題推出180項(xiàng)活動(dòng),夜間消費(fèi)環(huán)比增速超過10%。上海線下實(shí)物消費(fèi)總額達(dá)到2846億元,環(huán)比增長11.6%,網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)2551億元,同比增長23.5%,消費(fèi)市場逐步復(fù)蘇乃至反彈。
上海市商務(wù)委副主任劉敏表示,“下半年我們會(huì)繼續(xù)鞏固‘五五購物節(jié)’成果。”抓住時(shí)令和節(jié)日促消費(fèi),把握盛夏季節(jié)優(yōu)勢,豐富夜間消費(fèi)場景,提升夜間經(jīng)濟(jì)品質(zhì),進(jìn)一步繁榮夜間消費(fèi)市場。聚焦“金九銀十”“中秋國慶”的消費(fèi)旺季,結(jié)合“全國消費(fèi)促進(jìn)月”活動(dòng),集中策劃推出一批有集中度、顯示度的主題營銷活動(dòng)。廣泛發(fā)動(dòng)線上線下企業(yè)在“雙十一”“雙十二”和圣誕、跨年等節(jié)點(diǎn)開展大規(guī)模、大力度促銷活動(dòng)。
沈陽
“外賣夜經(jīng)濟(jì)”回升速度躋身全國前十
難得輕松的周末夜晚,沈陽市民佟先生聽說*近沈陽有處很新潮的夜市開市了,于是一家人開車直奔嘉里城歇馬夜市。夜市內(nèi)人頭攢動(dòng),音樂環(huán)繞下的空中花園休閑區(qū),人們?nèi)宄扇赫f笑聊天。法式牛排、泰式榴蓮、德國黑啤等各色美食應(yīng)有盡有。“這里的夏夜真是潮范兒十足呀!”看著這樣的場景,佟先生有些小激動(dòng)。
大多數(shù)沈陽人和佟先生有一樣的感受。如今沈陽的夏夜更豐富,更新潮了。走出家門的沈陽人,有了更多夜間休閑消費(fèi)的好去處。位于渾河北岸的“沈陽K11渾河之夏·盛京創(chuàng)意市集”,是沈陽**開在渾河河畔的市集,有文創(chuàng)、社交、藝術(shù)、美食等,匯聚了幾十家網(wǎng)紅店,開市以來人氣十足。6月末這里搞過一次大型活動(dòng),僅周末兩天就吸引客流10萬人次。
“夜經(jīng)濟(jì)”里美食必不可少,夏夜里更不會(huì)缺少煙火氣。目前正值沈陽居民消費(fèi)券第二輪消費(fèi)期,相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)的23大消費(fèi)業(yè)態(tài)用券情況顯示,餐飲消費(fèi)位居第二位,且晚間為消費(fèi)券集中核銷使用時(shí)段。
燈火初起,夜市、飯店、小吃攤,隨處可見品嘗美食的人們。夜市的火爆帶動(dòng)周邊餐飲消費(fèi)。沈陽彩塔夜市附近一家燒烤店老板透露,進(jìn)入5月以來,每晚形成兩個(gè)營業(yè)小高峰,分別在晚7點(diǎn)時(shí)段和半夜11點(diǎn)以后,該店一般會(huì)在凌晨2點(diǎn)后打烊。
據(jù)某外賣平臺(tái)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,隨著夜宵升溫,沈陽“外賣夜經(jīng)濟(jì)”回升速度已躋身全國前十。與今年3月份相比,5月份夜宵外賣訂單增長78%。其中南京南街、渾南中路、南塔、中街等區(qū)域形成外賣夜宵商圈,成為沈陽夜餐飲消費(fèi)的“領(lǐng)跑區(qū)”。
重慶
建成市級(jí)夜市街區(qū)33條
近年來,重慶市將發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)”與傳統(tǒng)商業(yè)轉(zhuǎn)型、商圈提質(zhì)升級(jí)、城市管理、民生就業(yè)結(jié)合起來,因地制宜、合理規(guī)劃,大力推進(jìn)夜市街區(qū)建設(shè)。一批具有產(chǎn)業(yè)特色、經(jīng)營特色、文化特色,管理規(guī)范、環(huán)境優(yōu)美、多功能、多業(yè)態(tài)夜市街區(qū)正在形成。截至目前,全市建成市級(jí)夜市街區(qū)33條,在渝中、江北、南岸初步形成了重慶“夜經(jīng)濟(jì)”集聚區(qū)。
渝中區(qū)較場口夜市、洪崖洞,江北區(qū)不夜九街、鎏嘉碼頭—星悅薈,南岸區(qū)彈子石老街、龍門浩老街、金輝銅元道成為廣大“夜貓族”的打卡地。
“夜經(jīng)濟(jì)”已成為重慶的一種新經(jīng)濟(jì)形態(tài),在擴(kuò)大消費(fèi)和就業(yè)中發(fā)揮著越來越重要的作用。據(jù)重慶市火鍋協(xié)會(huì)數(shù)據(jù),重慶火鍋多達(dá)2.6萬家,相關(guān)從業(yè)人員約56萬人,年產(chǎn)值約500億元,70%以上的火鍋消費(fèi)都是在夜間產(chǎn)生。
據(jù)介紹,重慶市將形成以主城為核心,區(qū)域性中心城市為重點(diǎn),區(qū)縣特色“夜經(jīng)濟(jì)”為補(bǔ)充的協(xié)調(diào)發(fā)展格局,打造一批不同類型的特色型、專業(yè)型、創(chuàng)業(yè)型夜市街區(qū)。
此外,重慶市研究出臺(tái)新的支持“夜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展的政策措施,加大“夜經(jīng)濟(jì)”支持力度,優(yōu)化“夜經(jīng)濟(jì)”營商環(huán)境。進(jìn)一步利用兩江四岸資源,建設(shè)“*重慶”品牌“夜經(jīng)濟(jì)”集聚區(qū),打造重慶“夜經(jīng)濟(jì)”名片,提升“夜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展質(zhì)量。
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