6月9日、10日，以“中國風土，世界品質——中國人喝中國葡萄酒”為主題的兩場直播活動在京東直播與鳳凰網風直播平臺舉行。此次活動由中國酒業協會、國家葡萄產業技術體系主辦，寧夏賀蘭山東麓葡萄產業園區管理委員會、新疆維吾爾自治區釀酒工業協會、甘肅省酒類商品管理局、北京市房山區葡萄酒產業促進中心、煙臺市葡萄與葡萄酒產業發展服務中心、通化市葡萄酒產業發展促進中心、昌吉州葡萄酒產業辦公室、蓬萊市葡萄與葡萄酒產業發展服務中心、碣石山片區開發管理委員會、懷來縣葡萄酒局、桓仁滿族自治縣重點產業發展服務中心共同主辦。直播活動不僅有中國11個葡萄酒產區的領導集體亮相，更是張裕、長城、威龍、王朝、中葡股份5家中國葡萄酒龍頭企業首次抱團帶貨。在不少業內人士看來，這意味著中國葡萄酒開啟了一個全新的時代——競合。

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產業品質及文化自信奠定根基

　　去年，全國政協副主席梁振英在寧夏提出“國人喝國酒”的倡議。受進口葡萄酒的擠壓競爭以及疫情的疊加影響，中國葡萄酒在2020年開年遇到危機。此次直播活動，梁振英通過視頻進一步闡釋了“國人喝國酒”的理念:一是倡導大家都喝國產葡萄酒;二是希望中國葡萄酒行業在一二三產業領域，努力滿足廣大消費者在質和量方面的需求。只有各方共同努力，克服困難，調整結構，加強營銷，才有可能擴大市場份額，滿足消費者的需求，讓國人樂于去買國酒喝國酒。

　　為何提倡中國人喝中國葡萄酒，中國酒業協會常務副理事長王琦表示，因為我們具有產業自信、品質自信、文化自信。他從三個方面闡述了原因:一是通過多年發展，我國葡萄酒的產品品質得到了*大提升;二是我國葡萄酒已經初步實現了酒種多樣化、產品結構及價格體系合理化;三是我國葡萄酒產業勇于承擔社會責任，葡萄酒產業覆蓋葡萄種植、葡萄酒生產及銷售、酒莊旅游等一二三產業融合的超長產業鏈，為西部地區的社會發展，為精準扶貧和美麗鄉村建設做出了巨大的貢獻。

　　國家葡萄產業技術體系首席科學家、中國葡萄酒技術委員會主任段長青也通過視頻表示，中國葡萄酒的特點是醇厚、優雅、細膩，適合中國人的餐飲習慣，即以谷物為主，纖維和植物蛋白含量比較高。中國人飲酒文化也不同于西方，大多是聚餐飲酒。從酒的風味和歷史文化、飲酒習俗來看，都是國產酒更適合中國消費者。根據中國人的飲食習慣，我們也推出了葡萄酒中國鑒評體系，為中國消費者選酒提供有力幫助，提高對中國葡萄酒的了解。

　　中國葡萄酒不僅展現著風土的魅力，而且對中國的區域經濟、社會效益也有突出貢獻。國務院發展研究中心經濟研究所原所長任興洲表示，中國葡萄酒產業對社會發展、精準扶貧、民族融合、穩邊固邊都發揮了重大作用，在解決農民就業、促進地方增收和實現人民美好生活等方面都做出了重要貢獻，可謂是小葡萄大經濟。目前，我國葡萄酒產業集中度相對較高，幾個大的核心產區擁有較高的市場占有率，而且葡萄酒已經形成一個一二三產業深度融合發展的產業鏈，市場潛力巨大。

　　我國葡萄酒產業在實踐中探索出了一些頗具特色的發展模式，對于促進邊疆地區富民興邊、穩邊固邊都發揮了重要作用。寧夏賀蘭山東麓葡萄產業園區黨工委副書記、管委會常務副主任趙世華，新疆維吾爾自治區釀酒工業協會秘書長王瑩，甘肅省酒類商品管理局副局長沈明程就我國葡萄酒產業在西北地區社會總體發展以及美麗鄉村建設、精準扶貧等方面進行了詳細闡述。

　　葡萄酒在我國酒類產品結構調整中屬于鼓勵發展的酒種之一，新中國成立以來，不斷有產區涌現出來，生產的優質葡萄酒不僅得到了市場的認可，多個產區的葡萄酒還曾入選國宴用酒。煙臺市葡萄與葡萄酒產業發展服務中心主任高京濤、昌吉州葡萄酒產業辦公室主任張旭東、碣石山片區開發管理委員會常務副主任邵黎明、通化市葡萄酒產業發展促進中心副主任曼俊波，就新形勢下老牌葡萄酒產區如何實現產區復興與健康發展進行了研討。

　　近年來，葡萄酒酒莊酒持續受到行業關注，酒莊游悄然興起，小而美的中小葡萄酒酒莊漸露頭角，有人將這類高品質中小酒莊的葡萄酒稱之為裝在瓶子里的風土。北京市房山區葡萄酒產業促進中心副主任趙印、蓬萊市葡萄與葡萄酒產業發展服務中心主任姜福明、桓仁滿族自治縣重點產業發展服務中心主任鄭繼成、懷來縣葡萄酒局副局長李慧勇共同探討了酒莊酒的發展路徑。

五大葡萄酒企抱團為國貨站臺

　　在第二場直播活動中，五大中國葡萄酒企業代表——煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經理孫健、中糧長城酒業副總經理劉鑫、威龍葡萄酒股份有限公司總經理孫硯田、中法合營王朝葡萄釀酒有限公司總經理李廣禾、中信國安葡萄酒業股份有限公司總經理蘇斌一起亮相直播間，共同探討了中國葡萄酒未來發展方向。

　　談及中國葡萄酒應該如何贏得中國消費者青睞，孫健指出，企業**要做好三件事:一是要在越來越自信的基礎上，更加注重內外兼修，提高產品品質;二是業內企業應該聚力前行，共同努力普及葡萄酒教育;三是緊抓數字化轉型機遇，發揮我國移動支付、物流配送以及互聯網購物優勢，共同做強做大中國葡萄酒。

　　劉鑫表示，為了實現“國人喝國酒”的目標，企業應該從以下三方面入手:一是提升中國消費者對于中國葡萄酒的信心，實際上葡萄酒在中國的歷史非常長，但是現在很多消費者反倒認為葡萄酒是舶來品，所以對于中國葡萄酒品質的信任非常重要;二是提升中國消費者對于中國葡萄酒的歸屬感，國產酒和進口酒在風土及文化上都存在差異，中國葡萄酒和中國文化的連接是天然的，這種文化的歸屬感是中國葡萄酒特有的;第三要提升中國消費者對于中國葡萄酒的自豪感。

　　孫硯田認為，要讓“國人喝國酒”，核心還是對品質的認可。“從2004年開始，威龍就一直堅持品質為上，在提高品質上的投入是大于宣傳的。此外，服務和推廣緊緊相連，無論是數字化還是新媒體平臺，都是為了更好地實現為消費者服務。服務也是中國葡萄酒企業的一大優勢。希望中國葡萄酒行業的幾大企業能夠抱團一起發力，讓更多消費者走進我們的企業，看到我們的產品，增強對國產酒的信心。”孫硯田說。

　　李廣禾表示，當前流行的葡萄酒文化過于復雜，對配餐條件、飲用儀式要求比較多，與中國人傳統的飲酒習慣不夠匹配。酒廠的工作要向前延伸，從生產、服務到市場有效銜接，為復雜的流程做減法，讓消費者可以輕松簡單的喝酒，而不是把所謂正宗的葡萄酒飲酒習慣、理念強加給消費者。

　　針對葡萄酒的旅游體驗消費，蘇斌表示中國企業應向國際先進產區看齊，完善一二三產業融合的葡萄酒業態，同時與不同區域的風俗、文化餐飲緊密結合起來，形成特色+文化+餐飲的全面生態，構建完整的葡萄酒產業鏈。

　　王琦表示，只有企業抱團取暖，聚力前行，中國葡萄酒才能走得更好、更遠。?