Innova發(fā)布2022全球食品飲料十大趨勢

十大趨勢分別是趨勢一，同一個地球；趨勢二，植物基：創(chuàng)新新天地；趨勢三，技術(shù)進(jìn)入餐桌；趨勢四，切換場景；趨勢五，消費(fèi)者發(fā)聲；趨勢六，腸道健康；趨勢七，回歸本源；趨勢八，體驗(yàn)優(yōu)先；趨勢九，變“廢”為寶；趨勢十，食物為我代言。（Fbif）

奧利奧餅干要漲價(jià)，億滋宣布美國地區(qū)產(chǎn)品明年提價(jià)7%

億滋國際首席執(zhí)行官馮樸德表示，公司旗下包括奧利奧餅干在內(nèi)的產(chǎn)品將在2022年提價(jià)。馮樸德接受采訪時(shí)表示：“目前來看，2022年一開始，公司在美國的產(chǎn)品價(jià)格將上漲7%。”他指出，由于商品價(jià)格上漲和運(yùn)輸短缺，公司預(yù)計(jì)明年的成本通脹將躍升6%。他強(qiáng)調(diào)，這些問題是全球性的，但在美國尤其明顯。（界面）

叮咚買菜拓展自營種植養(yǎng)殖基地，明年底投入生產(chǎn)

11月3日，新京報(bào)記者獲悉，叮咚買菜將擴(kuò)展農(nóng)產(chǎn)品直采供應(yīng)，自營種植和養(yǎng)殖基地不斷建設(shè)中，明年年底前陸續(xù)投入生產(chǎn)。記者了解到，針對蔬菜價(jià)格浮動的情況，叮咚買菜今年前期已啟動自有農(nóng)場的保供種植計(jì)劃，根據(jù)消費(fèi)大數(shù)據(jù)預(yù)測和市場缺口，提前播種市場需求量大的時(shí)令蔬菜，預(yù)計(jì)11月，自有農(nóng)場每天能額外供應(yīng)10000份平價(jià)菜。（新京報(bào)）

華熙生物在北京成立科學(xué)技術(shù)研究院，經(jīng)營范圍含醫(yī)學(xué)研究

11月1日，華熙生物科學(xué)技術(shù)研究院（北京）有限公司成立，注冊資本300萬人民幣，法定代表人為孫京軍，經(jīng)營范圍包括工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)發(fā)展；醫(yī)學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展等。股東信息顯示，該公司由華熙生物科技股份有限公司全資控股。（Donews）

天味食品：10月中旬已對2款產(chǎn)品進(jìn)行了提價(jià)

天味食品在接受機(jī)構(gòu)調(diào)研回應(yīng)“提價(jià)計(jì)劃”時(shí)表示，2021年前三季度原材料都有不同程度上漲，特別是油脂類原材料。公司通過優(yōu)化運(yùn)營管理，減小原材料價(jià)格波動帶來的影響。10月中旬，公司已對2款產(chǎn)品進(jìn)行了提價(jià)，其他產(chǎn)品我們正在進(jìn)行全面梳理。（**財(cái)經(jīng)）

Manner咖啡成立食品科技新公司

11月2日，南通茵赫食品科技有限公司成立，法定代表人為蔣小波，注冊資本500萬，經(jīng)營范圍包括食品生產(chǎn)；食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售等，股東信息顯示，該公司由Manner咖啡關(guān)聯(lián)公司上海茵赫實(shí)業(yè)有限公司全資控股。（天眼查）

娃哈哈侵權(quán)使用美術(shù)作品被判賠8800元

天眼查App顯示，近日，北京聽濤網(wǎng)絡(luò)科技有限公司與杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司相關(guān)侵害作品信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)糾紛一審法律文書公布。文書顯示，原告聽濤公司訴稱，發(fā)現(xiàn)被告娃哈哈公司在其微信公眾號“娃哈哈微學(xué)堂”上轉(zhuǎn)載、傳播使用聽濤公司的美術(shù)作品共11幅。娃哈哈公司未經(jīng)許可擅自傳播使用聽濤公司的美術(shù)作品，侵犯了原告對涉案作品的信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)。*終判決結(jié)果為，被告娃哈哈公司賠償原告聽濤公司經(jīng)濟(jì)損失8800元。（天眼查）

奈雪的茶分店銷售過期蛋糕被罰5萬

近日，因生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑，上海奈雪餐飲管理有限公司南京西路分公司被罰5萬，處罰單位為上海市靜安區(qū)市場監(jiān)督管理局。處罰文書顯示，消費(fèi)者通過小程序在該店購買霸氣葡萄罐子蛋糕，購買當(dāng)日蛋糕已過標(biāo)簽上的保質(zhì)期。（天眼查）

DTC 咖啡品牌? Black Rifle Coffee 將通過 SPAC 上市，估值 17 億美元

11 月 2 日，DTC 咖啡品牌 Black Rifle Coffee Company（以下簡稱 BRCC）表示，將與空白支票收購公司 SilverBox Engaged Merger Corp I 合并上市，合并后公司將改名為 Black Rifle Coffee Inc.，估值約為 17 億美元。兩家公司表示，結(jié)束交易后 BRCC 的可用資本總額將高達(dá) 5.45 億美元。該交易預(yù)計(jì)將在 2022 年**季度完成。（品牌星球BrandStar）

連鎖便利店全家公開可自動陳列飲料的機(jī)器人

日本便利店連鎖企業(yè)全家(FamilyMart)公開了可自動陳列飲料的機(jī)器人。機(jī)器人使用人工智能(AI)技術(shù)來判斷需要補(bǔ)充的飲料，約30秒可擺放1瓶。工作1天可代替約10個小時(shí)的人工作業(yè)。還有助于減輕在冷庫內(nèi)工作的員工的負(fù)荷。全家將對引入機(jī)器人的效果等進(jìn)行驗(yàn)證，并考慮在其他店鋪推廣。（全球企業(yè)動態(tài)）