上海，2021年10月18日 – 歐盟繼續(xù)在中國(guó)市場(chǎng)實(shí)施重磅舉措，即將于2021年11月5日至10日在上海舉辦的第四屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)（CIIE）上，身披贊助合作方的榮耀光環(huán)，帶來(lái)"源自歐洲的色彩"推廣活動(dòng)。

歐盟食品展臺(tái)將成為一大亮點(diǎn)，在中國(guó)推廣優(yōu)秀的歐洲食品和飲料同時(shí)，將圍繞來(lái)自27個(gè)成員國(guó)的各種歐洲食品和飲料產(chǎn)品的安全、質(zhì)量、真實(shí)性和可持續(xù)性，為參觀者提供獨(dú)特的沉浸式體驗(yàn)。

歐洲農(nóng)業(yè)擁有多樣化、獨(dú)特和豐富的歷史，此次將展出約300種產(chǎn)品，涉及7個(gè)食品類別，特別關(guān)注有機(jī)產(chǎn)品和受歐盟地理標(biāo)志（GI）保護(hù)的產(chǎn)品。歐洲和中國(guó)簽署的一份雙邊協(xié)議已于今年3月生效，根據(jù)該協(xié)議，約有200個(gè)歐洲和中國(guó)食品的標(biāo)志性名稱受到保護(hù)，以防止篡改和仿冒，為雙方帶來(lái)貿(mào)易利益。具有豐富烹飪和文化傳統(tǒng)的協(xié)議雙方將把有保障且正宗的產(chǎn)品呈現(xiàn)給消費(fèi)者。中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)的歐盟食品展臺(tái)將展出有史以來(lái)在中國(guó)此類博覽會(huì)上*多的歐洲地理標(biāo)志產(chǎn)品。

出席的官員和代表有，歐洲聯(lián)盟駐華代表團(tuán)公使銜參贊，貿(mào)易處主任方恩婉女士(Eva Valle Lagares)以及歐盟各成員國(guó)大使和其他外交、領(lǐng)事代表。歐盟食品展臺(tái)的正式開幕式將于11月6日（星期六）上午10點(diǎn)至11點(diǎn)舉行，試吃活動(dòng)將在每天上午9點(diǎn)至下午6點(diǎn)于展位開放。

此外，進(jìn)博會(huì)期間還安排了豐富多彩的系列活動(dòng)，包括6個(gè)官方歐盟地理標(biāo)志產(chǎn)品工坊，歐洲廚師Corentin Delcroix的8個(gè)名廚表演和中國(guó)廚師蔣頤（Tony）的10個(gè)搭配展示，專注于更廣泛的歐洲產(chǎn)品的特殊品質(zhì)，包括葡萄酒、烈酒、啤酒和非酒精飲料；新鮮和加工肉制品；乳制品和奶酪；橄欖油和食用橄欖；加工過(guò)的谷物和面食；糖果、糕點(diǎn)、果醬和蜂蜜，以及水果和蔬菜。

2021年中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)在上海國(guó)家會(huì)展中心舉辦之際，歐盟在歐盟食品展臺(tái)即2.2號(hào)館B6-06 展位誠(chéng)摯歡迎參觀者的到來(lái)。

安全

從培育到生產(chǎn)，歐盟在食品和飲料的每一個(gè)制備環(huán)節(jié)都設(shè)置了完善的質(zhì)量安全管理體系，讓消費(fèi)者可放心享用產(chǎn)品。在食品生產(chǎn)方面，歐盟的農(nóng)民必須遵守世界上*嚴(yán)格的一些健康和安全標(biāo)準(zhǔn)。歐盟的食品安全監(jiān)管內(nèi)容包括激素含量、化學(xué)殘留、微生物污染、衛(wèi)生情況、標(biāo)簽包裝、合理冷藏、動(dòng)植物健康、動(dòng)物福利和欺詐行為。

例如，歐洲的乳制品從牧場(chǎng)開始，動(dòng)物的健康狀況良好，沒有傳染病的癥狀。歐洲奶農(nóng)在擠奶、收集和運(yùn)輸過(guò)程中也遵守衛(wèi)生規(guī)范。在他們的努力下誕生了*安全的乳制品，在歐盟乃至全世界都同樣受到歡迎。

質(zhì)量

歐洲食品和飲料嚴(yán)守歐盟質(zhì)量和安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，集成了經(jīng)過(guò)時(shí)間考驗(yàn)的傳統(tǒng)工藝，不僅品質(zhì)上乘，并且營(yíng)養(yǎng)健康。例如，所有生產(chǎn)歐洲烈性酒的原料都只能源于農(nóng)產(chǎn)品；歐盟規(guī)定酒精飲料中不應(yīng)含有合成酒精，從境內(nèi)出口的烈性酒也必須遵守這一條例。此外，歐洲啤酒使用精心挑選的原料，各種優(yōu)質(zhì)的麥芽經(jīng)過(guò)酵母發(fā)酵、轉(zhuǎn)化成酒精，再輔以啤酒花釋放清香風(fēng)味。

真實(shí)性：歐盟和中國(guó)地理標(biāo)識(shí)體系

歐洲多元的文化和數(shù)百年的傳承孕育了豐富多樣的地道餐飲產(chǎn)品。為了保護(hù)它們，歐盟特別設(shè)立了一系列農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量政策，保護(hù)特定產(chǎn)品的名稱，同時(shí)推廣與其地理來(lái)源及傳統(tǒng)工藝相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品特色。

其中，若產(chǎn)品名稱與其原產(chǎn)地有特定關(guān)聯(lián)，則可以獲得“地理標(biāo)志”(Geographical Indications，簡(jiǎn)稱GI）認(rèn)證，這是一種特殊的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的認(rèn)證，以便消費(fèi)者能夠信賴和區(qū)分優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，同時(shí)也能幫助生產(chǎn)商更好地推廣其產(chǎn)品。歐盟已經(jīng)同中國(guó)簽署了一項(xiàng)于今年3月份生效的雙邊協(xié)議，用于保護(hù)大約200個(gè)經(jīng)過(guò)“地理標(biāo)志”認(rèn)證的歐洲和中國(guó)的產(chǎn)品，以防篡改和假冒。

可持續(xù)性

歐盟通過(guò)其共同農(nóng)業(yè)政策 (CAP) 推動(dòng)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，以確保歐洲農(nóng)業(yè)在社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境方面具有可持續(xù)性。CAP 支持農(nóng)村社區(qū)，著手應(yīng)對(duì)氣候變化、保護(hù)自然資源和增強(qiáng)歐盟的生物多樣性，同時(shí)為歐洲及其他地區(qū)的消費(fèi)者提供安全和營(yíng)養(yǎng)的食品。新技術(shù)、研究和創(chuàng)新以及知識(shí)傳播推動(dòng)了歐盟向可持續(xù)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型。

如今，食品系統(tǒng)占全球溫室氣體排放量的近三分之一，并消耗大量自然資源。 此外，如果它們不可持續(xù)，它們就無(wú)法抵御新冠疫情等危機(jī)。歐盟的“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”戰(zhàn)略正在通過(guò)使食品系統(tǒng)更合理、健康和環(huán)保來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題，為食品生產(chǎn)商和消費(fèi)者帶來(lái)價(jià)值。

“源自歐洲的色彩”

“源自歐洲的色彩”活動(dòng)通過(guò)沉浸式的體驗(yàn)和強(qiáng)大的線上宣傳以及媒體（微信、抖音和微博）向中國(guó)的企業(yè)和消費(fèi)者介紹歐洲食品和飲料產(chǎn)品，以傳達(dá)歐洲食品和飲料產(chǎn)品的關(guān)鍵優(yōu)勢(shì)，即它們的安全、質(zhì)量、真實(shí)性和可持續(xù)性。

活動(dòng)涵蓋歐洲多樣化食品和飲料的真正廣度和深度，包括葡萄酒、烈酒和啤酒；新鮮和加工肉制品；乳制品；橄欖油和食用橄欖；加工過(guò)的谷物和面食；糖果、糕點(diǎn)、果醬和蜂蜜以及水果和蔬菜，此外還希望引起人們對(duì)上述受保護(hù)的地理標(biāo)志 (GI) 產(chǎn)品的關(guān)注。

想要了解歐洲食品和飲料的更多資訊嗎？歐盟誠(chéng)邀中國(guó)的美食愛好者，即日起在微信和微博平臺(tái)上搜索“源自歐洲的色彩”官方賬號(hào)，一鍵關(guān)注，探索多樣、美味、地道的歐洲食品和飲料世界。

更多信息請(qǐng)查詢：

微信：享味歐洲

微博：享味歐洲

網(wǎng)站：關(guān)于2021年中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)歐盟食品展臺(tái)活動(dòng)和項(xiàng)目的更多信息

查詢更多信息或希望索取更高清晰度照片，請(qǐng)聯(lián)絡(luò)媒體公關(guān)負(fù)責(zé)人：

黃婧瑩

郵箱 jingying.huang@sopexa.com

電話 (86 10) 6588 8675