瑞幸咖啡已于今年5月、6月連續(xù)實(shí)現(xiàn)整體盈利

瑞幸咖啡于今年5月、6月連續(xù)實(shí)現(xiàn)整體盈利，金額在數(shù)千萬(wàn)元。這意味著，瑞幸咖啡提前完成了今年的年度目標(biāo)。一位瑞幸員工表示，在宣布了整體盈利后，瑞幸咖啡董事長(zhǎng)郭謹(jǐn)一定了一個(gè)更激進(jìn)的目標(biāo)。此外，瑞幸的國(guó)際化擴(kuò)張計(jì)劃于去年財(cái)務(wù)造假事件后暫停，至今還未重啟。（Tech星球）

瑞幸咖啡回應(yīng)“5月集團(tuán)整體盈利”：不予置評(píng)，以財(cái)報(bào)為準(zhǔn)

8月5日上午，有媒體報(bào)道稱(chēng)，瑞幸咖啡于今年5月開(kāi)始實(shí)現(xiàn)了集團(tuán)整體盈利。財(cái)經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)據(jù)此向瑞幸方面求證，對(duì)方表示，不予置評(píng)，以財(cái)報(bào)為準(zhǔn)。目前，瑞幸還未補(bǔ)發(fā)2020年財(cái)報(bào)。但瑞幸此前已承諾，將盡快發(fā)布年報(bào)，并逐漸恢復(fù)至正常財(cái)報(bào)披露進(jìn)度。另?yè)?jù)財(cái)經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)了解，去年12月，一份由瑞幸咖啡聯(lián)合臨時(shí)清算人向法院提交的報(bào)告顯示，瑞幸的門(mén)店盈利能力自2020年5月開(kāi)始改善，并于8月首次實(shí)現(xiàn)了門(mén)店層面的盈虧平衡。（財(cái)經(jīng)網(wǎng)）

橙心優(yōu)選總部搬遷，全員降薪，經(jīng)營(yíng)目標(biāo)轉(zhuǎn)向盈利

橙心優(yōu)選7月底已將總部從成都搬遷至北京、杭州兩地，原成都總部已關(guān)閉，未來(lái)總部功能將大幅弱化，中央僅負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)支持、數(shù)據(jù)分析等功能，決策權(quán)下放至地方9個(gè)大區(qū)。同時(shí)調(diào)整還包括取消 “戰(zhàn)時(shí)補(bǔ)貼”。此前橙心優(yōu)選為激勵(lì)員工，每月額外發(fā)放薪資的20%作為 “戰(zhàn)時(shí)補(bǔ)貼”，自八月起該補(bǔ)貼全部取消，這意味著全員面臨降薪。此外，橙心優(yōu)選的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)也從虧錢(qián)增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向追求盈利。（晚點(diǎn)LatePost）

星巴克再次宣布給美國(guó)員工加薪

星巴克（Starbucks）周二表示，從今年10月開(kāi)始，將把美國(guó)所有門(mén)店員工的*低工資提高至每小時(shí)12美元。這是該公司為應(yīng)對(duì)美國(guó)餐飲業(yè)用工荒而推出的*新舉措。該公司2021年7月之前聘用的員工將加薪5%，終身合伙人將加薪6%。星巴克還將把美國(guó)所有市場(chǎng)的*低時(shí)薪提高到至少12美元，在一些市場(chǎng)提高到超過(guò)15美元。星巴克去年12月已宣布了一次加薪，美**店的所有咖啡師、輪班主管和服務(wù)員都將獲得至少10%的加薪。該公司還將新員工的起薪提高了5%。（全球企業(yè)動(dòng)態(tài)）

卡夫亨氏2021年Q2凈銷(xiāo)售額66.15億美元，同比下降0.5%

卡夫亨氏（Kraft Heinz）公布2021年第二季度財(cái)報(bào)。季度凈銷(xiāo)售額為66.15億美元，同比下降0.5%；歸屬于普通股股東凈虧損2700萬(wàn)美元，同比縮窄98.3%。其中，美國(guó)地區(qū)凈銷(xiāo)售額同比下降3.6%至47.38億美元，國(guó)際地區(qū)凈銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)8.3%至14.13億美元，加拿大地區(qū)凈銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)8.8%至4.64億美元。（全球企業(yè)動(dòng)態(tài)）

元?dú)馍殖闪⑵髽I(yè)管理新公司，注冊(cè)資本3000萬(wàn)元

據(jù)天眼查APP顯示，8月4日，上海持波企業(yè)管理有限公司成立，法定代表人為劉萍，注冊(cè)資本3000萬(wàn)人民幣，經(jīng)營(yíng)范圍包括進(jìn)出口代理；食品進(jìn)出口；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口；企業(yè)管理等。股東信息顯示，該公司由元?dú)馍郑ū本┦称房萍技瘓F(tuán)有限公司****持股。（天眼查）

喜茶申請(qǐng)“喜茶”商標(biāo)用于方便食品被駁回

天眼查App顯示，8月4日，深圳美西西餐飲管理有限公司與國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局一審行政判決書(shū)公開(kāi)，審理法院為北京知識(shí)產(chǎn)權(quán)法院。訴爭(zhēng)商標(biāo)為第34541831號(hào)“喜茶”商標(biāo)。判決書(shū)顯示，被訴決定認(rèn)定，訴爭(zhēng)商標(biāo)在非茶類(lèi)商品上已構(gòu)成商標(biāo)法相關(guān)規(guī)定，故駁回其注冊(cè)申請(qǐng)。法院認(rèn)為，訴爭(zhēng)商標(biāo)文字為“喜茶”，指定使用在除“茶；茶飲料；冰茶”以外的非茶類(lèi)商品上，相關(guān)公眾容易對(duì)產(chǎn)品的功能、成分等產(chǎn)生誤認(rèn)，因此，訴爭(zhēng)商標(biāo)構(gòu)成商標(biāo)法第十條**款第七項(xiàng)的情形。（DoNews）

a2牛奶公司收購(gòu)馬陶拉乳業(yè)75%股權(quán)交易已完成

8月4日，北京商報(bào)記者從a2牛奶公司相關(guān)負(fù)責(zé)人處了解到，a2牛奶公司收購(gòu)馬陶拉乳業(yè)有限公司75%股權(quán)的交易已完成。同時(shí)，新西蘭a2牛奶公司和中國(guó)牧工商集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中牧集團(tuán)”）正式達(dá)成合作。a2牛奶公司大中華區(qū)首席執(zhí)行官黎笑表示，a2牛奶公司對(duì)馬陶拉乳業(yè)的投資，將持續(xù)生產(chǎn)A2蛋白質(zhì)產(chǎn)品。資料顯示，中牧集團(tuán)是中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)的全資子公司，也是a2公司中國(guó)戰(zhàn)略合作伙伴中國(guó)農(nóng)墾集團(tuán)上海公司的母公司。（北京商報(bào)）

佳禾食品上半年凈利下滑8.9%，原材料成本增長(zhǎng)致毛利率下降

8月4日，佳禾食品發(fā)布2021年半年度業(yè)績(jī)快報(bào)公告稱(chēng)，2021年上半年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入約11億元，較上年同期增長(zhǎng)55.74%；營(yíng)業(yè)利潤(rùn)9448.02萬(wàn)元，較上年同期下降8.54%；公司利潤(rùn)總額9215.15萬(wàn)元，較上年同期下降9.74%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)7112.93萬(wàn)元，較上年同期下降8.9%。對(duì)于業(yè)績(jī)變動(dòng)，佳禾食品在公告中表示，公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)、利潤(rùn)總額及歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)較上年同期減少主要原因是本期主要原材料成本的出現(xiàn)大幅度的增長(zhǎng)，公司價(jià)格傳導(dǎo)滯后導(dǎo)致產(chǎn)品毛利率下降。（北京商報(bào)）

新消費(fèi)火鍋品牌「朝天門(mén)碼頭」完成近億元Pre-A輪融資

近日，重慶風(fēng)味新消費(fèi)品牌「朝天門(mén)碼頭」宣布已獲得近億元Pre-A輪融資，資方包括高榕資本、熊貓資本、展?jié)赏顿Y、紅點(diǎn)中國(guó)和弘暉資本。本輪融資將主要用于強(qiáng)化產(chǎn)品研發(fā)和數(shù)據(jù)中臺(tái)建設(shè)，在拓展市場(chǎng)的同時(shí)開(kāi)啟向上游供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)延展。（界面）

家庭牛排品牌「小牛凱西」獲近億元 A 輪融資

8月3日，家庭牛排品牌「小牛凱西」宣布完成近億元 A 輪融資，由廣發(fā)信德領(lǐng)投，福州禹廣跟投。本輪融資將主要用于新品研發(fā)、供應(yīng)鏈升級(jí)、品牌營(yíng)銷(xiāo)等用途。成立于2013年的小牛凱西，是以「家庭牛排」為核心的 RTC（預(yù)烹飪）品牌，主要面向年輕家庭，為消費(fèi)者提供牛排、披薩、意面、蛋撻等西式半成品冷凍食材，希望帶來(lái)好吃、便捷、營(yíng)養(yǎng)的一日三餐。同時(shí)省去傳統(tǒng)烹飪的繁瑣環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)「4步5分鐘」，無(wú)需烹飪基礎(chǔ)便可完成。（品牌星球）

杭州簡(jiǎn)鹿糖水鋪完成近千萬(wàn)元A輪融資

近日，簡(jiǎn)鹿糖水鋪宣布完成近千萬(wàn)元A輪融資，投資方為福達(dá)資本。本輪資金將主要用于團(tuán)隊(duì)的搭建、產(chǎn)品升級(jí)和供應(yīng)鏈建設(shè)，通過(guò)口碑及精細(xì)化運(yùn)營(yíng)拉動(dòng)門(mén)店用戶(hù)增長(zhǎng)，為消費(fèi)者提供更舒適的糖水消費(fèi)空間。 簡(jiǎn)鹿糖水鋪是一個(gè)新港式糖水品牌，主打港式糖水以及小吃，共計(jì)100余款，產(chǎn)品包括楊枝甘露、雙皮奶、水果撈等，人均消費(fèi)10-20元，精選各地上等食材，每日現(xiàn)制，在保證經(jīng)典味道的同時(shí)，加入創(chuàng)新理念，形成簡(jiǎn)鹿獨(dú)特的現(xiàn)代化港式糖水氛圍。（科技獵）