睡眠市場超4000億，多家企業入局

CBData的《國民睡眠健康趨勢洞察》報告中顯示，中國超3億人存在睡眠問題障礙，從2013年至2021年，國民平均減少了近2小時的睡眠時間；“睡眠不好”成了國民健康的五大困擾之一。而與此同時，我國睡眠經濟蓬勃發展，整體市場規模在2020年超過4000億，且將在2030年突破萬億。

圖片來源：CBData

根據《2019國民健康白皮書》，73%的被調研者會采取各種辦法解決睡眠問題，除規范睡眠時間外，27%選擇更換床上用品、17%通過調節飲食，選擇服用助眠保健品、助眠藥物的被調研者分別占到4%和3%。因此，助眠保健品市場潛力巨大。在2019年，旺旺、蒙牛、君樂寶、養樂多紛紛入局助眠市場，推出助眠功能飲品。

該推出什么樣的產品才能迅速獲得消費者的認可，搶占助眠市場呢？對國外市場的分析或許可以給國內企業帶來啟示。

國外市場

美國褪黑素產品銷量*高，日本氨基酸類產品*受歡迎

近年來，美國褪黑素助眠產品正在從傳統的舒眠膠囊等保健品向零食化產品轉型。例如，美國Olly Public Benefit Corporation生產的OLLY褪黑素睡眠軟糖主打漿果風味，產品低糖可口，將助眠與美膚等功效相結合，受到年輕人的青睞。

OLLY褪黑素睡眠軟糖

圖片來源：天貓國際

不過，褪黑素僅對于生物鐘紊亂、褪黑素敏感性的睡眠障礙有一定的輔助作用，且長期服用外源性褪黑素，可能會導致自身分泌減少。因此，在日本，可取自天然植物的5-羥色氨酸（5-HTP）、γ-氨基丁酸（GABA）、L-茶氨酸更受歡迎。5-HTP是可調節睡眠的神經傳遞素——血清素（5-HT）的前體物質；而GABA是哺乳動物中樞神經系統中重要的抑制性神經遞質，促進腦部血液循環和氧的供給，可舒緩腦部緊張狀態，促進生長激素的合成及良好睡眠；L-茶氨酸是茶葉中特有的游離氨基酸，具有安神、舒壓效果，日本的功能性助眠食品，偏好添加此成分。

例如，2016年，日本可口可樂就推出了一款功能性飲品——Glaceau Sleep Water，每瓶含有200mg的L-茶氨酸成分，有睡前放松、起床后緩解疲勞和困倦感的功效。

Glaceau Sleep Water

圖片來自網絡

由于更加健康安全，氨基酸類產品在美國也受到越來越多的關注。美國品牌Som Sleep在2019年推出240ml金屬罐裝的功能飲料Som Sleep Drink，每瓶含357mg的GABA、L-茶氨酸和褪黑素專利混合物質，及40mg的鎂和2mg的維生素B6，通過補充有針對性的營養，起到放松身心、幫助維持自然規律睡眠的作用。

圖片來源：Som Sleep

各類天然提取物興起

隨著近年來對天然提取物的重視，具有安神助眠作用的纈草、南非醉茄、藏紅花等天然植物的提取物成了商家的新寵。New Chapter安眠舒緩膠囊，添加褪黑素、纈草、西番蓮等助眠成分。而Gaia HERBS睡眠支持膠囊則添加南非醉茄、西番蓮、大棗、厚樸等成分。澳洲品牌Swisse推出含纈草提取物的睡眠片。日本小林制藥推出的助眠產品，主要成分為藏紅花提取物藏紅花酸。

圖片來源：食品商務網

圖片來源：食品商務網

Swisse纈草片睡眠片

圖片來源：天貓國際

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其他有效物質的新興

在日本，益生菌和酶制劑也被用于助眠食品中。格氏乳桿菌CP2305（L. gasseri CP2305）、短乳桿菌SBC8803（SBL88）等乳酸菌株可通過腦腸軸影響大腦，減輕焦慮，抑郁和壓力，并改善睡眠質量，幫助深度睡眠，同時具有改善腸道健康的功能。此外，輔酶Q10補充劑被認為有助于提升睡眠質量，減輕起床時的疲勞感。

可爾必思助眠片，添加格氏乳桿菌CP2305。

圖片來源：食品商務網

輔酶Q10補充劑

圖片來源：食品商務網

國內市場

國內目前維生素認可度高，褪黑素受青睞

根據iiMedia Research數據顯示，2021年中國有45.3%網民購買了維生素類助眠保健品，29.5%網民購買了褪黑素助眠保健品，此外購買草藥提取物、煙酰胺單核苷酸和甘氨酸作為助眠保健品的消費者占比分別為22.2%、19.3%和15.9%。

布局GABA類產品，形式零食化

受國外同類產品的影響，進入助眠市場的國內功能性食品企業也開始主打GABA等成分，并將產品制成軟糖零食、功能性飲料等形式，讓消費者無壓力食用。

例如，新興的BuffX就推出了以GABA、香蜂草、西番蓮、V C等為主要成分的軟糖。產品上線30天內居天貓睡眠軟糖關鍵詞下**，2個月內睡眠軟糖銷售超過2萬單。不過，產品只起到輔助睡眠的作用。

BUFF X睡眠軟糖

圖片來自網絡

匯源果汁旗下果立の研究所推出一款功能飲料——早點好眠γ-氨基丁酸復合果汁飲料，產品采用0脂肪配方，減輕身體負擔。目前，這款新品已在匯源天貓旗艦店開售，售價120元/6瓶。

匯源γ-氨基丁酸復合果汁飲料

圖源：匯源

產品助眠概念與美容、減肥等結合細化消費人群

薄荷健康在2020年推出一款每日燃睡前飲，產品富含GABA、茶葉茶氨酸、蘆筍粉、酸棗仁、酪蛋白肽和核桃肽，能夠幫助人們告別緊繃狀態，放松入睡。除此之外，產品還包含7種乳酸菌的超濃縮乳酸菌發酵原液，據稱可以持續燃脂，讓消費者在放松助眠的同時達到“躺瘦”的雙重效果，可謂一舉兩得，受到減肥人群的青睞。

薄荷

圖片來源：新營養

綜上，國內產品發展迅速且緊跟零食化、功能化、天然化的營養趨勢。但大多數產品的有效性還未經研究證明，多依據消費者的主觀體驗。企業應注意開展后續研究跟進產品質量與性能。

參考文獻：

[1] CBNData：《國民睡眠健康趨勢洞察》

[2] FBIF食品飲料創新：《3億人失眠，旺旺、蒙牛紛紛入局的千億級助眠市場，真的大有可為嗎？》

[3]?食研匯FTA：《全球睡眠原料市場及新品盤點：各國熱門助眠原料、新型助眠原料...》

[4]?新營養：《γ-氨基丁酸，創新原料推動睡眠產品升級！》