短短一個月內(nèi)，就有三文魚和厄瓜多爾白蝦兩種進口冷凍海鮮食材被卷入新冠病毒風波。北京新發(fā)地批發(fā)市場的“三文魚案板檢測出新冠病毒”事件，直接讓三文魚陷入了困境，讓很多人聞“三文魚”而色變，而這種連鎖反應也波及到了日料產(chǎn)業(yè)。厄瓜多爾凍蝦外包裝檢出新冠病毒，則讓下游銷售商每個柜約賠25萬元，網(wǎng)紅白蝦或將失去中國這一*大市場。

　　都說謠言止于智者，但對于消費者來說，關系到入口食物的安全，一旦出現(xiàn)謠言，傳播往往*廣，傷害*大。“從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒”并非等同于“三文魚有問題”，“厄瓜多爾白蝦外包裝樣本檢出新冠病毒陽性”也與“厄瓜多爾白蝦含新冠”差距甚遠。三文魚和白蝦“攜帶”冠狀病毒和蝙蝠“攜帶”冠狀病毒是兩碼事，三文魚白蝦的“攜帶”準確地說是被污染；而蝙蝠則是病毒可以共生的宿主。事實上，只要認真閱讀官方通報，就能真正了解迄今為止環(huán)境與溯源檢測的全貌，而不是像其他獵奇?zhèn)髀勔粯樱€三文魚和白蝦以清白。