在嚴(yán)格的監(jiān)管下，部分保健食品企業(yè)的違法現(xiàn)象得到有效遏制。但是，公眾對保健食品行業(yè)的信任重建需要時間，在這個過程中，諸多保健食品龍頭企業(yè)的業(yè)績將受到影響。其中，如新、康寶萊、葆嬰等國際保健食品龍頭企業(yè)在中國市場的業(yè)績均遭遇大幅下滑。同時，江中藥業(yè)、云南白藥、桂林三金等我國知名藥企的保健食品業(yè)務(wù)也受到一定影響，成為其業(yè)績的“拖油瓶”。

　　此外，國內(nèi)保健食品頭部企業(yè)東阿阿膠、碧生源的處境也不容樂觀。2019年上半年，東阿阿膠業(yè)績首次出現(xiàn)下滑。有“減肥茶**股”之稱的碧生也不得不通過出售資產(chǎn)來提振業(yè)績，以補(bǔ)充企業(yè)現(xiàn)金流。

　　面對巨大的業(yè)績壓力，許多涉及保健食品領(lǐng)域的企業(yè)試圖通過跨界尋求突破。

　　2019年12月22日，東阿阿膠發(fā)布了即食阿膠新產(chǎn)品——燕真卿阿膠燕窩。此外，東阿阿膠還推出多個年輕化產(chǎn)品，比如真顏小粉支、“小蔥腰”隨餐壓片糖果、阿膠石榴汁、阿膠紅豆羹等，試圖吸引更多的年輕消費(fèi)者。

　　碧生源則瞄準(zhǔn)了食品和日化行業(yè)。2019年10月，碧生源推出朝暮白膠原蛋白復(fù)合果蔬汁飲料。同年8月，碧生源推出朝暮白酵母重組膠原蛋白面膜。桂林三金于2019年9月推出醫(yī)用面膜。此外，桂林三金還推出了三金西瓜霜小蘇打牙膏、三金漱口水、三金西瓜霜牙刷和三金牙線棒等日化用品。馬應(yīng)龍則推出了黑木耳露以及銀耳藜麥羹，還有竹清茶、蔬通消化餅干等食品。

　　對此，中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬表示:“保健食品企業(yè)跨界日化領(lǐng)域以及食品行業(yè)可謂是隔行如隔山。例如，日化產(chǎn)品和藥品的渠道是完全不同的。日化產(chǎn)品的主要渠道是商場超市，藥品的主要渠道是藥店和醫(yī)院。相比日化企業(yè)，藥企在渠道方面的短板還是比較明顯的?！?/p>

　　孔偉也認(rèn)為，部分保健食品企業(yè)在進(jìn)行跨界時可能會遇到一些困難。不過，國外有很多跨界成功的企業(yè)，例如強(qiáng)生集團(tuán)、羅氏集團(tuán)。國內(nèi)保健食品企業(yè)在跨界時應(yīng)該多加借鑒國外成功經(jīng)驗(yàn)，從而向公眾推出更好的產(chǎn)品。