作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
由于親水膠體成分的原料主要來源于柑橘等農作物,惡劣天氣通常會對許多作物的供應產生不利的影響。例如幾年前在墨西哥和南美洲的熱帶風暴摧毀了當地種植的大量的柑橘作物,從而直接導致近幾年的果膠供應不足。
由于柑橘收成的普遍波動,原料供應長期以來都是果膠供應和果膠市場增長的關鍵因素,熱帶風暴的影響造成的過去六年柑橘皮短缺嚴重影響了全球的果膠生產和供應。針對這一問題,各方也正采取相應措施減緩市場波動。
例如總部位于亞特蘭大的CP Kelco開發出了一種專用的橘皮加工工藝,以增加果膠產率。同時,各生產廠商在全球范圍內建立高質量果皮生產庫,減少自身對單一地區果皮的依賴。
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