近期美國農業食品巨頭嘉吉（Cargill）對其風投部門做了重組規劃，組建了嘉吉創投（Cargill Ventures）部門，該部門是專門負責創業風險投資。

（圖片來源：www.szlhsb.com）

事情起因是在幾年前，嘉吉決定改變與初創公司的互動方式，其通過分散式的方法投資初創公司，即運用獨立的業務部門從事外部創投活動。過去，嘉吉公司依靠其業務團隊的專業知識和經驗做出對外部投資、尋找合作伙伴的決策。它在農業食品的四個領域內（分別是蛋白質和鹽、動物營養與健康、農業供應鏈、食品成分與生物工業）具有話語權，能自由選擇并支持改變食品生產、加工和分配方式。

在公司重組之前，就其動物健康與營養業務（ANH）的風險融資活動而言，嘉吉公司有一個集中的團隊負責監控交易流程并為投資提供治理。資金流本身是由嘉吉的業務驅動的，而不是嘉吉內部的任一家企業風險投資集團。例如，ANH通過其業務支付其投資。這種方法產生了*好的結果，因為每個企業都知道哪種技術可能會改變和顛覆他們的行業。

在2020年底，嘉吉公司進行了調整行動，其將各個業務部門的風險投資和合作伙伴的業務合并成一個新的部門。其風險投資的新負責人艾琳·范蘭迪（Erin VanLanduit）告訴AFN：“在嘉吉公司風險投資（CVC）模型的更新迭代中，具有經驗豐富的業務部門運營商將與一組風險專家合作，進行交易的發起、評估和執行。”VanLanduit認為新成立團隊（CVC）的任務是給成長階段的初創公司闡明嘉吉企業投資戰略意圖，推動企業內部的知識共享，*終為嘉吉公司的風險投資提供具有價值的戰略指導。

相比較之前的不同，新方法確定了風投活動將把重點放在的兩個主要戰略支柱領域；1.將有助于發展或保護核心業務的領域2.使它們能夠對接新興技術和市場的領域。嘉吉公司風投思路正在發生轉變（CVC），這使得它與先正達（Syngenta Ventures）、艾地盟（ADM Ventures）、富美實（FMC Ventures）等同行一樣，變得更具影響力。

嘉吉不只做股權交易，在某些情況下，它不僅只是一個商業合作伙伴，即支付許可費或成為一個經銷商或分銷商；也會根據初創公司的需求，嘗試資本之外的創新。

*新事件：鼓勵向有機農業過渡計劃

2021年3月，重組后的嘉吉（Cargill）與貝爾與埃文斯團隊（Bell＆Evans）、羅代爾研究所（Rodale）展開了合作：將50,000英畝，即大約2023公頃的傳統農場轉變為有機農場。貝爾與埃文斯團隊（Bell＆Evans）是家有機家禽生產商，它希望通過與農業綜合企業嘉吉和專注于有機食品的非營利性組織羅代爾研究所（Rodale）的新合作關系，增加用于飼喂家禽的有機谷物供應。

該計劃被稱為“貝爾與埃文斯的有機谷物計劃”，其目標是在未來五年內將2000多公頃的美國玉米和大豆田轉變為經過認證的有機田。這是迄今為止*大的由市場資助的有機谷物過渡計劃，三位合作者希望成為該領域的先行者和其他行業的典范。參加該計劃的農民們將獲得專屬的支持，以幫助他們完成過渡計劃，包括農場咨詢、有機系統規劃、認證幫助、雜草管理指南、作物輪換計劃、記錄保存指南和檢查準備。

三家機構合作并非偶然。

對于嘉吉公司而言；該計劃要求嘉吉公司鼓勵美國農民將種植面積從常規谷物生產過渡到有機管理。為了給有機農業計劃鋪平道路，嘉吉公司選擇了羅代爾（Rodale）研究所，讓其向有興趣改種有機作物的農民提供咨詢服務。

羅代爾研究所（Rodale）七十多年來積累了許多經驗，其在有機領域的研究、推廣、教育與合作的豐富經驗能有效緩解農民對有機轉化的巨大擔憂，他知道從哪里開始，找到合適的教育資源，成功并做出改變。

羅代爾研究所（Rodale）的負責人山姆·馬里亞特（Sam Malriat）說：“實際上，這與我們的使命有關，我們的目標一直都是幫助農民們過渡到有機生產；我們很高興能夠找到目標一致的彼此，我們將抓住一切機會，改變耕作方式，使其更好。”根據有機貿易協會的數據，美國有機食品的銷售額在2019年增長了4.6％，超過了550億美元的總值，但是該國只有1％的農田獲得了有機認證。

2020年，Bell＆Evans的有機雞肉銷售額增長了25％，如果繼續保持上升勢頭，按其衡量標準，該品牌在2021年的增長可能會達到27％，到2024年，每年的增長能達在17-20％之間。考慮到Bell＆Evans在2020年籌集了6300萬只肉雞，并計劃在未來兩年內將這一數字提高50％，因此它將需要大量有機谷物。為了解決供應狀況，它簽署了一項長期采購協議，使嘉吉成為其**有機谷物來源。

嘉吉公司北美農業供應鏈董事總經理杰夫·瓦薩特（Jeff Vassart）對AFN表示：“從常規農業生產向有機農業過渡，需要農民改變他們的整個生產模式，也就是說從農作物投入到雜草管理策略的一切都必須與有機標準保持一致。我們對過渡計劃提供的有機保費是很有利可圖的，但農民必須在完成三年過渡期后才能獲得這些保費收益；盡管過渡計劃提供了保費，但是農民的有機谷物也可能沒有市場。”

三年過渡期后，通常也會對新的有機產品找到合適的市場存有疑問，但合作方們表示對其將做好了準備，并在終點線等待他們的到來。為了在過渡時期伸出援手，嘉吉公司正介入協助農民尋找其有機前作物的市場。

（圖片來源：agfundernews.com）

嘉吉經典投資案例回顧

近年來，嘉吉（Cargill）不斷在食品、新蛋白方面進行創新投資，本文簡述2年來其在該領域的重要投資履歷。

2019年5月，養殖肉類創業公司阿萊夫農場（Aleph Farms）從嘉吉（Cargill）等投資機構獲得1200萬美元的A輪融資。阿萊夫農場在2018年12月聲稱這是**家證明其可以直接從牛細胞中生長牛排而不傷害母牛的公司。

2019年8月，嘉吉（Cargill）為肉類和魚類替代品注入資金；嘉吉向豌豆蛋白供應商（Puris）投資7500萬美元，業界稱之為“給了豌豆更多的機會”。嘉吉還與實驗室（White Dog Labs）達成了合作協議，位水產養殖業中不可持續的魚粉提供了替代品。

2020年2月，嘉吉（Cargill）宣布打算進入新興的植物性蛋白質領域，將其解決方案定位為“自有品牌的肉餅和碎肉”替代品，可供零售商以自己的品牌銷售。4月，嘉吉在肯德基中國試驗植物性蛋白質，因為亞洲肉類替代品市場競爭日趨激烈。

2020年5月，嘉吉（Cargill）以植物為基礎的肉類替代品品牌：PlantEver，擴大B2B產品范圍；嘉吉與百勝中國（Yum China）合作，進行了多次的試運行，終于在次月推出了面向中國消費者的無肉蛋白產品。從6月底開始，PlantEver的產品將可以在實體商店和在線零售商處購買。

2020年8月，嘉吉（Cargill）與土壤健康研究所（Salt Health Institute）聯手尋找土壤健康系統是否存在商業案例；土壤健康正迅速成為食品和農業行業中*熱門的領域之一，為了解決這一關鍵問題，土壤健康研究所與嘉吉公司和美國國家保護區協會合作，嘉吉和美國農業部自然資源保護局（USDA-NRCS）資助其進行研究，以制定一種評估土壤健康管理系統盈利能力的綜合方法。

2021年1月，嘉吉提供了一個新的開源軟件平臺，旨在使協作成為新的行業規范。名為“Splinter”的“類似于區塊鏈的”平臺旨在使任何參與將農業食品從一個地點轉移到另一個地點的組織來協調物流并解決糾紛。考慮到從種子到盤子獲取食物涉及多少不同的參與者，建立一個更有效率和更有彈性的食物供應鏈的關鍵很可能是競爭激烈且專有的農業食品行業長期以來一直不愿嘗試的東西：合作，我們需要合作。

（圖片來源：agfundernews.com）

嘉吉公司是全球農業食品巨頭的典型代表，其在創新領域的布局也具有典型的指導意義。作為一家“百年老店”，創新一直是嘉吉保持長期競爭力的關鍵，而投資、并購是緊跟創新的重要手段。有理由相信，在本次架構調整之后，嘉吉對創新的布局將更加靈活，未來我們在新蛋白、創新食品、農業供應鏈投資方面，將看到嘉吉更多出手動作。對于中國的大型農業食品企業而言，也到了全面布局創新的關鍵時刻。