功能性配料生產商BENEO日前宣布將擴建其位于智利的菊苣根纖維生產基地。這一大規模擴建項目計劃于2022年完工，屆時全球產能將增加20%，總投資將超過5,000萬歐元。隨著人們消化健康意識的上升，消費者對BENEO菊苣根纖維、菊粉和低聚果糖的需求也日益增加，此次產能擴張項目將幫助BENEO滿足不斷擴大的市場需求。

全球各地的消費者對消化道的健康越來越重視，也逐漸了解到腸道微生物群及其對人體健康的益處。各大食品飲料制造商對菊苣根纖維的關注度也隨之增加，從而為BENEO的菊粉和低聚果糖配料帶來了巨大的需求。

BENEO-Orafti商業事務總經理Eric Neven表示：“為了滿足市場對菊苣根纖維持續增加的需求，我們計劃投資擴建智利佩穆科(Pemuco)工廠。項目完工后我們的產能預計將增加20%，從而保證BENEO能繼續向客戶穩定供應高品質的產品。”

除了擴大智利工廠的產能外，BENEO還將在當地增加菊苣種植區域。目前，該工廠運營已采用75%的可再生能源。此次投資將使公司未來幾年可再生能源利用率大幅增加。

國際益生菌與益生元科學協會(ISAPP)認為，菊粉和低聚果糖（包括BENEO的產品）是**已獲證實的植物來源益生元。科學研究發現，此類益生元具有諸多功能性健康益處，包括平衡腸道菌群，促進整體健康水平。有大量的科學證據（超過152 0173 3840項高質量研究）表明，Orafti?菊粉對促進消化系統健康具有益處，它也是**獲得歐盟13.5健康聲明的配料產品，其效果已在多個國家獲得證實。事實上，近期食品健康專家Julian Mellentin也指出了菊粉的巨大應用潛力，他在新一期《新營養商業》(New Nutrition Business) 雜志上發表了一篇名為《2020年食品、營養與健康領域的十大趨勢》的報告，將菊粉列為2020年*重要的配料之一。

BENEO的益生元菊苣根纖維不僅能夠彌合纖維間隙，而且還有助于減少體內的脂肪、糖和卡路里，因而被廣泛用于食品和飲料中。 與其他纖維不同，BENEO的纖維是通過輕柔的熱水提取法從菊苣根中天然萃取而來，屬于天然、非轉基因的清潔標簽配料。這種纖維具有高度溶解性，味道自然溫和，因而食品飲料制造商能夠在保持原有的味道、質地和口感的前提下，對其產品進行重新配制。

由于消化健康已成為重要的全球性趨勢，越來越多的消費者也開始意識到其對健康的影響。此次BENEO的產能擴張項目將確保其在未來的幾年中持續、穩定、高效地交付其高質量的配料產品。

BENEO 位于智利佩穆科(Pemuco)的菊苣根纖維生產基地