作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)
2019亞洲咖啡年會(huì)近日在云南省德宏州芒市召開。此次年會(huì)以“咖啡香絲路,產(chǎn)業(yè)助減貧”為主題,啟動(dòng)亞洲咖啡的“一帶一路”發(fā)展之旅,共謀產(chǎn)業(yè)減貧舉措。來自13個(gè)國家及地區(qū)的近200名咖啡行業(yè)專家、企業(yè)家參會(huì)。
此次年會(huì)設(shè)置了參觀芒市帕底綠色食品工業(yè)園區(qū)環(huán)節(jié),與會(huì)人員可在現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)到一粒云南咖啡從種子到杯子的全過程,還可以品鑒來自各國的精品咖啡。在此過程中,與會(huì)人員還將首次參觀和品鑒“后谷冷凍冰萃工藝”帶來的“凍干三七粉”“冰萃咖啡”“冰萃茶”“凍干核桃蛋白粉”等云南高原特色產(chǎn)品。
據(jù)悉,亞洲咖啡協(xié)會(huì)由中國、越南、泰國等20多個(gè)亞洲國家于2015年發(fā)起,2017年7月在斯里蘭卡科倫坡注冊(cè)登記。協(xié)會(huì)致力于在亞洲地區(qū)及全球開拓咖啡相關(guān)業(yè)務(wù),謀求亞洲地區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)升級(jí)和發(fā)展,促進(jìn)咖農(nóng)增收致富。
亞洲咖啡協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊相人介紹,亞洲是世界咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)*快的地區(qū),未來將是全球咖啡消費(fèi)的核心地帶。但受國際咖啡市場(chǎng)價(jià)格影響,咖啡價(jià)格持續(xù)走低,形成咖啡售價(jià)與成本倒掛的形勢(shì),咖農(nóng)的生活無法保障。熊相人表示,通過亞洲咖啡年會(huì)召開的契機(jī),不僅可以實(shí)現(xiàn)亞洲咖啡行業(yè)、企業(yè)和信息資源互通共享,還可以交流現(xiàn)有的咖啡科學(xué)和技術(shù)知識(shí),建立科學(xué)和實(shí)用的知識(shí)庫,提高咖啡品質(zhì),使咖啡生產(chǎn)者、貿(mào)易商、消費(fèi)者共贏。
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