從目前來看，一些國內(nèi)企業(yè)先后推出“國產(chǎn)人造肉”產(chǎn)品。

　　金字火腿近日發(fā)布公告稱，公司完成植物肉產(chǎn)品標準備案并取得生產(chǎn)許可證，已經(jīng)開始生產(chǎn)。此外，金華火腿10月11日已在天貓旗艦店預(yù)售人造肉餅，在10月下旬已發(fā)售**批人造肉產(chǎn)品，截至10月21日，天貓平臺顯示該產(chǎn)品已有152 0173 3840人付款。

圖源Pixabay

　　金字火腿公司并非**一家搶灘“人造肉”市場的企業(yè)。早在今年6月初，雙塔食品因與Beyond Meat有供貨關(guān)系，股價隨之飆升；7月，豌豆蛋白肉企業(yè)珍肉(北京)食品科技有限公司宣布完成數(shù)百萬元種子輪融資，9月6日，**國產(chǎn)人造肉月餅“珍肉”登陸電商平臺銷售。

　　中國植物性食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長薛巖介紹，自5月Beyond Meat上市后，中國國內(nèi)平均每月都有三四家同類新公司注冊，集中在北上廣深和東南沿海地區(qū)。另有行業(yè)人士預(yù)計，在今年年底，生產(chǎn)銷售人造肉產(chǎn)品相關(guān)產(chǎn)業(yè)的公司不少于50家。

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