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即飲咖啡年增長率近20%,統(tǒng)一、農(nóng)夫、伊利都想分一杯羹

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)

伊利在2018年初提出了“五強(qiáng)千億”的戰(zhàn)略目標(biāo),先后推出了植物蛋白飲料“植選”系列、能量飲料“喚醒源”、伊然乳礦輕飲等產(chǎn)品。不斷將觸角伸向更廣闊的大健康領(lǐng)域的伊利,自然也不會錯過被稱為第二大健康飲料的咖啡。

圖源Pixabay

曾經(jīng)是“舶來品”的咖啡正在一步步走進(jìn)中國消費(fèi)者的日常。據(jù)倫敦國際咖啡組織統(tǒng)計(jì),與全球平均2%的增速相比,中國的咖啡消費(fèi)正在以每年15%的驚人速度增長。預(yù)計(jì)到2025年,中國將成長為1萬億元的巨型咖啡消費(fèi)帝國[1]。

與速溶咖啡、現(xiàn)磨咖啡相比,即飲咖啡具有便利、口味穩(wěn)定的特點(diǎn),未來隨著產(chǎn)品差異化、品質(zhì)化的升級,將不斷搶占更多的市場份額。英敏特2018年的報(bào)告顯示,2018年至2023年,即飲咖啡零售市場的銷售量年均復(fù)合增長率約為15.5%,到2023年將有4.6億升即飲咖啡被賣出。

統(tǒng)一雅哈、可口可樂喬雅、旺旺邦德、農(nóng)夫山泉炭仌……眾多食品巨頭都盯上了即飲咖啡這塊蛋糕。伊利認(rèn)為,即飲咖啡是一個具有長期發(fā)展能力的領(lǐng)域,并且也處在新玩家有機(jī)會撼動競爭格局的時機(jī)。


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