作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
近期,“圣培露·星城尋臻”系列城市故事陸續上線,以三個城市為獨立篇章,講述了圣培露的三城尋味之旅。
2020年是所有餐飲人不斷打破邊界、接受挑戰的一年。疫情面前,隨之而來的是對初心的堅守,以及無所畏懼的廚師精神。S.PELLEGRINO圣培露作為全球高端餐飲文化推廣者之一,持續關注美食界的可持續發展。后疫情時期,圣培露為行業振興獻力,作為今年米其林指南水類別**合作伙伴,走訪廣州、上海、北京,拍攝“星城尋臻”系列城市故事,探尋城市特有美食文化。
在“圣培露·星城尋臻”系列城市故事當中,圣培露攜手餐飲界名廚與青年廚師一起探索城市本味,帶來飲食初心。從走訪北上廣三地的街市到選擇當地食材,感受每個城市的文化氛圍。借由廣州飲食追求的食材“本真”、上海常見的多元化美食“融會”、北京的百年古都“底蘊”而誕生出的京味,從三個城市不同的維度,述說每個城市的風格傳承與飲食文化,并通過傳統與革新的碰撞,中式與西式的融合,挖掘城市獨特的**美味,呈現“共塑味覺“的同時,延續傳統廚藝與廚師精神。
圣培露不僅為大廚們帶來了許多新的啟發,同時也為美食本身增色添彩。100多年以來,圣培露以其綿密氣泡、出眾的礦物質口感,巧妙保留并增強食物*原始的風味而成為全球名廚菜單上的**佐餐水品牌。不論是經典的S.PELLEGRINO圣培露充氣天然礦泉水,還是果香豐沛的圣培露果萃系列氣泡水,其精致細膩的氣泡與礦物質的芬芳著能夠在味蕾接觸各種碰撞之前,為唇齒間預留*清醇的感覺。
圣培露將一直助力于餐飲界的發展,并致意生活中**重要的歡聚時刻,為熱愛圣培露的食客們帶來更美好的味蕾體驗。
關于S.PELLEGRINO圣培露
S.PELLEGRINO圣培露是世界上**的充氣天然礦泉水品牌之一,水源位于意大利阿爾卑斯山脈圣培露鎮的圣培露泉(San Pellegrino Terme)。水質取自蓄水層以下152 0173 3840米,含有天然礦物質。
圣培露的產品包含S.PELLEGRINO圣培露充氣天然礦泉水系列和圣培露果萃氣泡水系列。其中,圣培露果萃氣泡水混合果味、零糖零卡路里,是親友歡聚的理想休閑佐餐飲品。秉承品牌的精致優雅,在傳遞意式生活與彰顯不凡品位的同時,為味蕾享受注入美妙“星”滋味。
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