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遵義赤水烏骨雞登上申城餐桌

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  4000羽貴州遵義赤水烏骨雞產(chǎn)品整裝待發(fā)運(yùn)往上海,這兩天就將在食行生鮮、叮咚買菜、清美鮮食等各大線上線下平臺(tái)進(jìn)行銷售。原來,新冠肺炎疫情防控期間,遵義當(dāng)?shù)氐某嗨疄豕请u出現(xiàn)滯銷,上海市第三批援黔干部和遵義商務(wù)局迅速行動(dòng),為屠宰雞產(chǎn)品做好入滬備案,構(gòu)建了赤水林下烏骨雞入滬的綠色通道。

  赤水烏骨雞是貴州省赤水市特產(chǎn),采用分段式林下生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行飼養(yǎng),原農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“赤水烏骨雞”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

  近年來,赤水市采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,由貴州竹鄉(xiāng)雞養(yǎng)殖有限公司統(tǒng)一孵化雞苗后免費(fèi)提供給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶養(yǎng)殖,再由公司統(tǒng)一進(jìn)行收購(gòu)銷售。赤水市年產(chǎn)竹鄉(xiāng)烏骨雞1000萬羽,帶動(dòng)300多戶貧困戶就業(yè)。

  每年春節(jié)期間,大量的烏骨雞將運(yùn)往多個(gè)省份,作為新年佳肴登上消費(fèi)者的餐桌。但今年受新冠肺炎疫情影響,各地實(shí)行交通封堵、關(guān)閉活禽市場(chǎng),導(dǎo)致赤水市烏骨雞在一定程度上出現(xiàn)了滯銷。上海市第三批援黔干部和遵義商務(wù)局立即雙管齊下,同步開展協(xié)調(diào)服務(wù)和渠道對(duì)接,解決滯銷問題。遵義市商務(wù)局抓“后勤服務(wù)”,解決烏骨雞運(yùn)輸、屠宰、檢疫問題,并由遵義隆禽食品加工有限公司按照程序報(bào)批后提前復(fù)工復(fù)產(chǎn),協(xié)調(diào)遵義市交通運(yùn)輸局和市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場(chǎng)監(jiān)管局幫助辦理運(yùn)輸通行證、檢疫檢疫手續(xù),為赤水林下烏骨雞辦理疫情運(yùn)輸通行證以及烏骨雞檢驗(yàn)檢疫。

  上海市第三批援黔干部聯(lián)絡(luò)組對(duì)接上海市場(chǎng),尋找銷售渠道,并協(xié)調(diào)上海相關(guān)手續(xù)的辦理。通過前期構(gòu)建的產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”的對(duì)接關(guān)系,食行生鮮**加入到這場(chǎng)戰(zhàn)“疫”中來,與赤水揚(yáng)程種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社合作,簽訂了**批烏骨雞入滬銷售訂單,下一步還將入駐上海叮咚買菜線上平臺(tái)及清美鮮食線下菜市場(chǎng)和社區(qū)生鮮店銷售,既解決了赤水烏骨雞銷售難題,又為上海市民的餐桌帶來一道美味。


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