從包裝食品的線上消費者分析來看，90后和95后已經成為線上消費者的主力人群。他們對于食品飲料有什么特殊偏好呢？如何針對年輕一代的傾向和需求來把握食品飲料未來的發展方向呢？日前，尼爾森北亞區副總裁Gautam Seth在FOODAILY每日食品網主辦的“2019全球食品&飲料創新大會（FBIC）”上，為大家分享了一些*新的洞察建議。

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1）一眼定情，高檔而獨特的包裝將是吸引泛90后的首要武器

泛90后是喜歡炫耀的一代，他們比較看中顏值，也就是包裝，高檔而獨特、個性化和潮流化的體驗都讓產品加分更多。

他們會因為更好的包裝而選擇另外一個產品，擁有高檔包裝的產品在新品中的占比較高。個性化設計及有趣的包裝體驗也是年輕人青睞的：比如，迎合熱點話題的包裝、創意造型的包裝以及包括其他包裝體驗，帶有IP與個人標簽包裝的產品占比的比例較高，都是出于對于年輕人的喜好而出發的。

2）味道為王，細分的口味與輪換多變，消費者也更挑剔

90后和95后消費者更加挑剔，他們有自己獨特的喜好，越來越多的口味細分及輪換產品不斷出現，辣味巧克力的反差萌，綠色蔬菜的健康追求都是新興趨勢之一。

3）強大的好奇心一起造就網紅產品誕生

泛90后們都是好奇寶寶，獵奇心態驅動了眾多網紅產品的誕生。網絡紅人背書、限量版、外國進口美食，受95后喜愛的大部分都是一些網紅食品飲料，網紅產品的知名度正在增長。

4）跨品類和產品延伸

品類之間的界限越來越模糊，現在很多的食品飲料品牌正在做跨越品類及產品的延伸，跨品類的消費場景的延伸，比如餅干與咖啡、糖果與酸奶、薯片與蘸醬等等。

5）包裝的多樣性帶來更多驚喜

食品飲料的包裝的多樣性能帶來更多的驚喜，在新品推出后品牌也更傾向于推出多種包裝和多種口味迎合消費者不同的需求，附加設計的包裝產品和附送額外的禮品則會讓消費者更加驚喜。