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大棚青豆芽生產(chǎn)技術(shù)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-27 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

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??? 利用大棚生產(chǎn)青豆芽,技術(shù)簡(jiǎn)單,能一年四季供應(yīng)市場(chǎng),經(jīng)濟(jì)效益高,是農(nóng)民致富的好門路。

??? 1、建畦。畦以南北向?yàn)橐耍鑼?m,埂寬0.2m,畦深6——7cm。*好砌磚建畦,畦底要硬實(shí),畦長(zhǎng)可根據(jù)情況而定。

??? 2、選種。可選用優(yōu)質(zhì)的紅豆或綠豆。紅豆種皮薄,發(fā)芽快,產(chǎn)量高,一般每公斤種子可生產(chǎn)青豆芽10kg,長(zhǎng)出的豆芽色澤鮮艷,纖維含量少,口感好。另外,也可用黑豆、黃豆等。

??? 3、種子處理。選擇飽滿整齊、無(wú)霉變的豆子作種。每5kg干種用水15kg,浸泡24小時(shí),每隔6——8小時(shí)攪拌1次。氣溫高時(shí)用冷水浸泡,氣溫低時(shí)用溫水。

??? 4、播種。在畦內(nèi)覆蓋一層3cm厚的細(xì)土,刮平畦面后,均勻地撒播剛浸泡過(guò)的種子,每平方米苗床用種3kg(干種子重)。播種后覆蓋3cm厚的細(xì)沙,刮平畦面,用大孔噴壺噴水,每平方米噴水25——30kg。

??? 5、起沙。當(dāng)種子的下胚軸長(zhǎng)到3cm長(zhǎng)時(shí),可將種子上面的沙除去。起沙時(shí),注意不要碰傷豆瓣。起沙后灑一遍水,每平方米苗床噴水20kg。起沙時(shí)間,冬季一般在播種后6——7天,春、秋季在播種后3——5天,夏季在播種后2天。

??? 6、管理要點(diǎn)。棚溫*好控制在15——25℃,高于30℃時(shí)通風(fēng)降溫。棚內(nèi)的空氣相對(duì)濕度控制在75%——85%。每次采收青豆芽后,及時(shí)清掃苗床內(nèi)的土,并在下次播種時(shí)用草木灰或石灰粉對(duì)畦床消毒。
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