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鹵蟲卵的采收和加工

作者:百檢網 時間:2021-12-27 來源:互聯網

????鹵蟲卵的采收季節一般是在秋天,但春天也有少量鹵蟲卵可供采收。除了美國加州莫諾鹵蟲產沉性休眠卵外,其他地區多數鹵蟲產生出的休眠卵均為浮性卵。卵常被風浪沖積到岸邊堆積在一起,呈淺紅褐色。可直接從岸邊刮取,或用特制的小抄肉,在下風處撈取漂浮于水面或懸浮水中的卵。如果用于收集被風吹到岸邊的鹵蟲卵,一般常用方形的小抄網(網口40目、網袋90目),如果用于收集水體中的鹵蟲卵,常用圓形的小抄網 (上面40目、下面90目)。另外,也可在池邊挖坑或構筑浮柵,使卵集中在局部水體中,以便采收。

????剛采集的卵切忌堆積,一般要經過如下的加工步聚:

????清洗:清洗一般用錐形桶,先用淡水沖洗,再用海水沖洗 。沖洗的主要目的是除去雜物、卵殼及表面上的污物。

????脫水:濕卵脫水的方法一般是先離心,后陰干;而干卵,則應先低溫后真空干燥。(使卵的含水量保持在2%-8%范圍內)

????晾干:在晾干過和中,要防止溫度過高(不超過40度)和在陽光下曝曬。

????篩選:用不同孔徑的篩網分層過篩。

????包裝:真空或充氮密封包裝。

????貯存:濕卵要冷庫保存,同時,在-18度下放一周,再在常溫下放一周。對于干卵一般低溫貯存即可。

????經過以上步聚處理的鹵蟲卵,貯存數年,卵化率仍可保持70%在右。
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