欧洲处破女www人鲁,亚洲无玛,国产bbaaaaa片,三年片在线观看免费播放大全电影国语版

百檢網首頁 我的訂單 400-101-7153

涪陵雞肉松加工技術

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

??? (1)配料標準。主料:雞肉10公斤。輔料:精鹽280克,白糖460克,鮮姜24克,黃酒24克。
??? (2)加工方法。
??? 原料整理:將白條雞放在案板上,先剁掉雞頭和小腿,然后順著纖維方向,割取胸部、腹部和腿部肌肉。
??? 煮制:鍋內加水煮沸,放入鮮姜和精鹽,再把整理好的雞肉下鍋,用大火煮15分鐘左右,撇去油沫,加蓋燜煮3個小時。前1小時繼續用大火,以后改用小火。將雞肉撈出后,去掉油筋雜質,再進第二次煮制。鍋內湯水燒開時,加入白糖和黃酒,隨即進行擠壓,邊擠壓邊撇油,用小火燜煮3小時。???
??? 炒干:煮熟的肉塊撈出,冷卻12小時后進行炒干(剛出鍋的熟肉易焦鍋和斷絨)。炒干時,應用小火,輕炒輕翻,待肉塊松散、干燥時出鍋。
??? 搓松:用干潔的搓松板,在簸箕中用手揉搓雞肉,用力要均勻,否則碎屑較多。待將雞肉全部搓成松軟的絲絨狀時,即為成品。
??? (3)產品特點。顏色淺黃微白,纖維細長松軟,有彈性,無碎骨,甜咸適度,清香濃郁,營養豐富。
??? 煮制設備。煮制是生產肉制品的熟制過程,可分為水煮和蒸煮兩種方式。水煮法可用一般的煮鍋或夾層鍋,通過煤或蒸汽等熱源,加溫煮制。蒸煮法通常是將灌好的肉品掛在爐內或放在蒸煮桶內,通過溫度控制閥通入蒸汽,加熱進行熟制。
百檢網專注于為第三方檢測機構以及中小微企業搭建互聯網+檢測電商服務平臺,是一個創新模式的檢驗檢測服務網站。百檢網致力于為企業提供便捷、高效的檢測服務,簡化檢測流程,提升檢測服務效率,利用互聯網+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業壁壘,打造出行業創新的檢測平臺。

百檢能給您帶來哪些改變?

1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;

2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;

3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;

4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;

5、自助下單 快遞免費上門取樣;

6、周期短,費用低,服務周到;

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;

8、檢測報告權威有效、中國通用;

客戶案例展示

  • 上海朗波王服飾有限公司
  • 浙江圣達生物藥業股份有限公司
  • 天津市長慶電子科技有限公司
  • 桑德斯微電子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉疊貿易有限公司
  • 上海紐特絲紡織品有限公司
  • 無錫露米婭紡織有限公司
  • 東方電氣風電(涼山)有限公司
  • 寧波圖米文具用品有限公司
  • 江蘇力之創特種裝備制造有限公司

相關資訊

暫無相關資訊

行業熱點

百檢網
主站蜘蛛池模板: 邛崃市| 乌恰县| 岑溪市| 靖江市| 昌宁县| 江口县| 庆元县| 上饶市| 镇远县| 仁布县| 郧西县| 郁南县| 犍为县| 乃东县| 贵南县| 新宾| 柏乡县| 三明市| 如东县| 宁安市| 绩溪县| 三明市| 赞皇县| 邢台市| 吉木乃县| 巴林左旗| 青神县| 桂东县| 华坪县| 墨江| 洱源县| 洪湖市| 武清区| 彭山县| 海伦市| 潞西市| 抚顺市| 江城| 淮南市| 巧家县| 澳门|