作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
原料配方 魔芋絲1千克 2%(重量)蘋果酸溶液1升左右 0.1%(重量)葡甘露聚糖溶液100毫升
制作方法
1.將直徑為5毫米的市售魔芋絲用輥軋機粉碎,浸泡在蘋果酸溶液中,于40℃浸24小時,制成糊狀。
2.用傾析器除去上清液,并用蒸餾水洗傾析器3次,通過混合機與葡甘露聚糖溶液混合。
3.再經擠壓機制成直徑為5毫米、長30厘米的棒狀食品。
4.然后,將這種食品直接進行冷凍干燥或根據需要進行堿化處理。
產品特點 這種魔芋食品幾乎無熱量,復水性好,具有預防肥胖、促進胰島素分泌、降低膽固醇的效果。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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