作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
原料配方
面粉500克 夾心肉600克 豆油50克 水海米25克 醬油25克 香油50克 玉米淀粉 精鹽、蔥花適量 姜末、味精少許
制作方法
1.將面粉倒在案板上,用152 0173 3840克沸水(加少許鹽)邊燙邊攪拌,攪勻后,和成面團(tuán)。把面團(tuán)攤開晾涼,再揉成面團(tuán),餳10分鐘。
2.把豬肉剁成茸,倒入盆內(nèi),加醬油、海米(切碎)、精鹽、姜末、味精煨一會,再加100克涼水,按一個方向攪拌均勻后,加蔥花、香油成餡。
3.把餳好的面團(tuán)搓成長條,揪成每個12.5克的面劑。再將面劑按扁,撒上淀粉(用淀粉做撲面),用小搟面杖搟成6.7厘米的圓皮,再把五六個圓皮摞在一起,用圓走錘壓在面皮的邊緣上,右手帶動走錘向前滾動,左手向后牽動旋轉(zhuǎn),即可搟成波浪式花紋的荷葉邊或麥穗花邊皮。包時抖去淀粉再用(也有一次用走錘壓成荷葉邊皮或麥穗花邊皮)。
4.把蒸鍋水燒開,鋪上屜布。用左手托皮,右手打餡,隨即左手托起,右手五指捏合燒麥皮口,形如大蒜頭。包完燒麥生坯即可上屜。用旺火蒸12分鐘即熟。
產(chǎn)品特點 形象美觀 口味鮮香。
?
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
上一篇《椰子醬是如何加工的》
下一篇《蜂蜜甲魚》
①本網(wǎng)注名來源于“互聯(lián)網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸原作者或者來源機(jī)構(gòu)所有,如果有涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請在作品發(fā)表之日起一個月內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認(rèn)百檢網(wǎng)有權(quán)進(jìn)行轉(zhuǎn)載。
②本網(wǎng)注名來源于“百檢網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸百檢網(wǎng)所有,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用。想要轉(zhuǎn)載本網(wǎng)作品,請聯(lián)系:service@baijiantest.com。已獲本網(wǎng)授權(quán)的作品,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明"來源:百檢網(wǎng)"。違者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責(zé)任。
③本網(wǎng)所載作品僅代表作者獨(dú)立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨(dú)立判斷,如有異議或投訴,請聯(lián)系service@baijiantest.com