作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
原料配方 小香瓜100千克 什錦菜240千克 白糖5千克 面醬210千克
制作方法
1.將小香瓜洗凈,破半去籽,然后放入清水中浸泡6小時,每2小時翻動一次。
2.將浸泡好的香瓜,撈出壓干水分,中間劃一口,然后將什錦菜餡和白糖包入,縫口,放入醬中鹵制。
3.在鹵制過程中,開始時每天翻動2次,3天后每天翻動一次,15天即成。
產(chǎn)品特點 醬香脆嫩,甜味適口。
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1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
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7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
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