作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
原料配方(成品450克) 牛奶200毫升 鮮奶油120克 砂糖80克 速溶咖啡4克雞蛋1個
制作方法
1.把牛奶置鍋中加熱煮開,端離爐火,再倒入速溶咖啡攪勻。
2.把糖和蛋置碗中,用蛋甩(打蛋器)使勁地攪打,使之成為均勻混合的乳白色液體。
3.將咖啡牛奶沖進蛋糖混合液中,調攪均勻,再放到小火上不斷攪拌。不要煮開,以免雞蛋凝固,變成蛋花湯。
4.咖啡雞蛋牛奶放涼以后,即加入鮮奶油,攪拌均勻,送進冰箱凍冷到4℃左右。
5.將料液倒入手搖式冰淇淋器中,攪拌成冰淇淋。
產品特點 有濃郁的奶油味和咖啡味。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
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6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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