作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
原料配方:米粉500克,豬瘦肉200克,鮮蝦400克,韭菜25克,匏瓜300克,蔥50克,白糖20克,醬油40克,味精10克,花生油152 0173 3840克
制作方法:
將豬瘦肉切絲,匏瓜去皮切粗絲,韭菜、蔥切3厘米長(zhǎng)段,鮮蝦剝殼洗凈。
炒鍋置旺火上,倒入清水152 0173 38400毫升,將碎蝦殼下鍋煮5分鐘,濾去殼渣,保留蝦湯。
將鍋洗凈燒熱后,放入花生油、白糖、用鐵勺攪至糖溶化起泡,再加入醬油、蝦湯攪勻。
炒鍋置旺火上,放入花生油燒熱,將蔥煸炒幾下,再放入瘦肉、蝦肉、匏瓜,煸至匏瓜柔軟,倒入蝦湯。然后將米粉順鍋沿放入煮沸,并翻動(dòng)米粉,待其熟透并均勻吸干湯汁時(shí),加入味精、韭菜。出鍋時(shí)先將米粉撈起裝盤,然后將配料略炒,盛起蓋鋪在米粉上即可。
產(chǎn)品特點(diǎn):米粉松散柔韌,色澤鮮艷。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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