妥善貯藏玉米
作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-12-28 來源：互聯(lián)網(wǎng)
干燥防霉 玉米多用于制粉和發(fā)酵，不強調(diào)發(fā)芽力，可以充分曝曬戎烘干處理，這是玉米長期安全保管的主要措施。新收獲的玉米經(jīng)過冬季通風(fēng)散溫，若水分不能降至過夏標準，可以趁春暖曝曬，涼后婦倉，散堆密閉，做好防潮隔濕工作，以安全過夏。對于在冬季已充分干燥的玉米，可在冬季趁冷密閉壓蓋，對安全過夏有良好效果。新收獲的玉米朱能及時干燥的，入冬后要做好防凍工作。受凍玉米食用品質(zhì)差，且難以保管。
防治害蟲 3月底用塑料布壓蓋密封制造缺氧環(huán)境，不僅防蟲，而且防濕防霉。對已生蟲的玉米，可以過篩除蟲，或者用磷化鋁熏蒸除蟲。
除雜 玉米中常含有較多的未熟粒、破碎粒、糠屑及穗軸碎塊等，特別是機械脫粒雜質(zhì)含量很高，易引起發(fā)熱生霉和招致蟲害。因此散裝堆放玉米前要過篩除雜。對于少量玉米，可以采取果穗貯藏法，既有利于促進盾熟改善品質(zhì)，又能使玉米經(jīng)過一個冬天的自然風(fēng)干，特水分降至安全標準。
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