南瓜的簡易儲藏法
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-12-28 來源：互聯(lián)網(wǎng)
地面堆碼儲藏。選用陽光不直射、空氣流通性好，土質(zhì)或紅磚地面的空屋作儲藏室。地面墊5厘米左右稻草或麥秸，將老熟、無損傷南瓜堆上。堆放時(shí)保持挨著地面的方向向下，瓜蒂朝里瓜頂向外碼成圓錐形。每堆15至20個(gè)，大型瓜不要堆得太多，防止擠壓和有利于通風(fēng)。初期夜間開窗通風(fēng)換氣白天關(guān)閉遮陽，保持室內(nèi)空氣新鮮、干燥和涼爽；冬季關(guān)閉門窗防寒。
架式分層儲藏。儲藏室內(nèi)用竹木或角鐵搭成分層儲藏架，每層高度比南瓜高8~10厘米。每層儲藏架上鋪5厘米稻草或麥秸。南瓜擺放狀態(tài)與堆藏相同，架式分層儲藏效果優(yōu)于地面儲藏。
地窖低溫儲藏。地上鋪墊5厘米厚的細(xì)沙或麥秸、稻草，堆放2層到3層瓜；也可搭架子將南瓜放在架子上。窖內(nèi)溫度控制在10℃左右，相對濕度保持70%到80%。儲藏前要注意選好的南瓜，適期采收，不能遭受霜打，瓜蒂處保留5厘米長的瓜梗，防止機(jī)械損傷。儲藏中要注意勤檢查，發(fā)現(xiàn)有病斑的瓜立即剔出以免感染好瓜。
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